વાતાવરણ

ટમેટાં ગરમ ઋતુનો પાક છે અને તે સ્વ-પરાગાધાન કરે છે. ટમેટાં નાજુક છોડ છે. જે ગરમ ઋતુમાં ખીલે છે અને તેથી તેને શિયાળાના છેલ્લા ધુમ્મસ પછી જ વાવવા જોઈએ. એવા વિસ્તાર કે જ્યાં 3½ મહિના કરતાં ઓછો ધુમ્મસ સિવાયનો સમય હોય ત્યાં ટમેટાં નફાકારાક રહેવાની સંભાવના નથી. પૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ મહત્વનો છે અને છોડને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મળવો જોઈએ. છોડને અંકુર ફુટવા માટે યોગ્ય ઉષ્ણતામાન 21 અને 27° સે વચ્ચે હોવું જોઈએ. 10° સે થી ઓછું અને 35 ° સે વધારે ઉષ્ણતામાનમાં નબળા અંકુર ફૂટે છે. તે આ તારીખ પછી ગમે ત્યારે વાવી શકાય પરંતુ ટમેટાં વધારે સારાં 16° સે અને રાતનું ઉષ્ણતામાન 12 ° સે. થી વધારે નીચે ન જાય ત્યારે ઉગાડી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસ વેન્ટિલેશન / ગરમી આપવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ જ્યાં આવી જરૂરિયાતો ન સંતોષી શકાય ત્યાં કરી શકાય.