પરિચય
દાડમ (પુનિકા ગ્રાન્ટમ) એ વેપાર માટે મહત્વનું ફળ છે જેને તાજુ અથવા પ્રક્રિયાથી રસ અને જામ તરીકે વાપરી શકાય છે, દાડમના વૃક્ષોને ફળ આવતાં 3 વર્ષ લાગે છે, પણ ત્યાર પછી 30 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે.
Punica granatum
પાણી આપવું
ઓછું
ખેતી
એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ રોપણી
લણણી
1 - 365 દિવસો
મજૂર
મધ્યવર્તી
સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય
પીએચ મૂલ્ય
6.5 - 7.5
તાપમાન
0°C - 0°C
ફળદ્રુપતા
મધ્યવર્તી
દાડમ (પુનિકા ગ્રાન્ટમ) એ વેપાર માટે મહત્વનું ફળ છે જેને તાજુ અથવા પ્રક્રિયાથી રસ અને જામ તરીકે વાપરી શકાય છે, દાડમના વૃક્ષોને ફળ આવતાં 3 વર્ષ લાગે છે, પણ ત્યાર પછી 30 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે.
છોડ વાવતાં પહેલાં, વ્યવસ્થિત ખેડાણ, અને કાટમાળની નાબુદીની, જમીનને તૈયાર કરવા અને તેમાં યોગ્ય હવાફેર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. હવાની આવન-જાવન છોડની સારી જાત તૈયાર કરવાનું નિર્ણાયક પરિબળ છે રોગોને વધતા અટકાવવા માટે મલ્ટી સ્ટેમ ટ્રેઈનિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દાડમની ખેતી માટે ટપક સિંચાઈ પધ્ધતિ સૌથી સારી છે, 20 સેમી દર વર્ષે આપવું સર્વોત્તમ છે. ફળની ઋતુ શરૂ થયા પછી 120-130 દિવસો બાદ લણણી માટે ફળો તૈયાર થાય છે દાડમની વચ્ચે કઠોળ અને શાકભાજીના પાક લઈ શકાય છે.
વિવિધ પ્રકારની જમીનોને દાડમ સહન કરી શકે છે. પરંતુ, તેને ભારે ચીકણી જમીન પસંદ આવે છે. વધારે પડતો જમીનનો ભેજ ઉત્પાદન અને ફળની ગુણવત્તા ઓછી કરી શકે છે.
દાડમ બન્ને તાપમાનમાં ઉગાડી શકાય છે. ઉષ્ણ, સમશિતોષણ કટિબંધ અને અર્ધ શૂષ્ક વિસ્તારોમાં, તેને સામાન્ય રીતે સૂર્યપ્રકાશવાળુ, ગરમ, સૂકુ, હવામાન ખાસ કરીને ફળની ઋતુમાં માફક આવે છે. તેને ઠંડા અને સૂકા હવામાનની શિયાળાની ઋતુમાં પણ જરૂર હોય છે.
Punica granatum
દાડમ (પુનિકા ગ્રાન્ટમ) એ વેપાર માટે મહત્વનું ફળ છે જેને તાજુ અથવા પ્રક્રિયાથી રસ અને જામ તરીકે વાપરી શકાય છે, દાડમના વૃક્ષોને ફળ આવતાં 3 વર્ષ લાગે છે, પણ ત્યાર પછી 30 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે.
પાણી આપવું
ઓછું
ખેતી
એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ રોપણી
લણણી
1 - 365 દિવસો
મજૂર
મધ્યવર્તી
સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય
પીએચ મૂલ્ય
6.5 - 7.5
તાપમાન
0°C - 0°C
ફળદ્રુપતા
મધ્યવર્તી
છોડ વાવતાં પહેલાં, વ્યવસ્થિત ખેડાણ, અને કાટમાળની નાબુદીની, જમીનને તૈયાર કરવા અને તેમાં યોગ્ય હવાફેર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. હવાની આવન-જાવન છોડની સારી જાત તૈયાર કરવાનું નિર્ણાયક પરિબળ છે રોગોને વધતા અટકાવવા માટે મલ્ટી સ્ટેમ ટ્રેઈનિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દાડમની ખેતી માટે ટપક સિંચાઈ પધ્ધતિ સૌથી સારી છે, 20 સેમી દર વર્ષે આપવું સર્વોત્તમ છે. ફળની ઋતુ શરૂ થયા પછી 120-130 દિવસો બાદ લણણી માટે ફળો તૈયાર થાય છે દાડમની વચ્ચે કઠોળ અને શાકભાજીના પાક લઈ શકાય છે.
વિવિધ પ્રકારની જમીનોને દાડમ સહન કરી શકે છે. પરંતુ, તેને ભારે ચીકણી જમીન પસંદ આવે છે. વધારે પડતો જમીનનો ભેજ ઉત્પાદન અને ફળની ગુણવત્તા ઓછી કરી શકે છે.
દાડમ બન્ને તાપમાનમાં ઉગાડી શકાય છે. ઉષ્ણ, સમશિતોષણ કટિબંધ અને અર્ધ શૂષ્ક વિસ્તારોમાં, તેને સામાન્ય રીતે સૂર્યપ્રકાશવાળુ, ગરમ, સૂકુ, હવામાન ખાસ કરીને ફળની ઋતુમાં માફક આવે છે. તેને ઠંડા અને સૂકા હવામાનની શિયાળાની ઋતુમાં પણ જરૂર હોય છે.