Pennisetum glaucum
પાણી આપવું
મધ્યવર્તી
ખેતી
સીધું વાવેતર
લણણી
100 - 105 દિવસો
મજૂર
મધ્યવર્તી
સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય
પીએચ મૂલ્ય
5.5 - 7.5
તાપમાન
15°C - 40°C
ફળદ્રુપતા
મધ્યવર્તી
પેનિસેટમ ગ્લુકમ (પર્લ-મિલેટ) એ સૌથી વધારે ઉગાડાતી બાજરીની જાત છે. તેની ભરપૂર પોષણ તત્વોવાળી જાત તેની પૂરગ્રસ્ત અને દુકાળગ્રસ્ત જેવી હવામાનની કપરી પરિસ્થિતિઓમાં ટકી શકવાની ક્ષમતા માટે જાણીતી છે. આ અનાજ માણસોની વપરાશ માટે ઉપયોગી છે જ્યારે તેનો બાકીનો ભાગ ઘાસ તરીકે વપરાય છે.
બાજરી ને છીછરી ઉંડાઈએ કડક અને ભેજવાળી જમીનમાં વાવવી જોઈએ. તે ઊંડા મૂળવાળો પાક છે કે જે જમીનમાં પડેલા પોષક દ્રવ્યોનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જેથી તેને બીજા અનાજો કરતાં ઓછા ખાતરની જરૂર પડે છે. તેને સામાન્ય રીતે વધારે જંતુનાશકો છાંટવાની જરૂરિયાત નથી. આ અનાજને વહેલા વાવ્યા પછી 40 દિવસમાં લણી શકાય છે. તે છોડ ઉપર લાગેલા ટટ્ટાર કણસલા પરથી દર્શાવે છે. તેને હાથ વડે અથવા મશીન વડે લણી શકાય છે. તે મહત્વનું છે કે અનાજમાં ફણગો થતાં અટકાવવા સ્ટોરેજ કરતાં પહેલાં તે બરાબર સૂકાયેલું હોવું જોઈએ
બાજરી ઓછી ફળદ્રુપ જમીનવાળા વિસ્તારમાં ઉગાડી શકાય છે અને વધારે ખારાશવાળી અથવા નીચી pH વાળી જમીનમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. તેથી તે બીજા પાક સાથે ફેરબદલી માટે સારો વિકલ્પ છે. તે એસિડવાળી જમીન કે જેમાં એલ્યુમિનિયમ વધારે માત્રામાં હોય છે, તેને પણ સહન કરી શકે છે. તેમ છતાં તે પાણી સંગ્રાહક અને ચીકણી જમીનને સહન કરી શકતી નથી.
બાજરી દુષ્કાળગ્રસ્ત અને ઊંચા તાપમાનવાળા વિસ્તારોમાં વાવવામાં આવે છે. તેને પાકવા માટે દિવસના ઊંચા તાપમાનની જરૂર હોય છે. દુષ્કાળ સામે ટકવા ઉપરાંત તેને ઋતુ દરમિયાન અવારનવાર વરસાદની જરૂર છે.
Pennisetum glaucum
પ્લાન્ટિક્સ એપની સાથે તંદુરસ્ત પાક અને વિપુલ ઉપજ મેળવો!
પેનિસેટમ ગ્લુકમ (પર્લ-મિલેટ) એ સૌથી વધારે ઉગાડાતી બાજરીની જાત છે. તેની ભરપૂર પોષણ તત્વોવાળી જાત તેની પૂરગ્રસ્ત અને દુકાળગ્રસ્ત જેવી હવામાનની કપરી પરિસ્થિતિઓમાં ટકી શકવાની ક્ષમતા માટે જાણીતી છે. આ અનાજ માણસોની વપરાશ માટે ઉપયોગી છે જ્યારે તેનો બાકીનો ભાગ ઘાસ તરીકે વપરાય છે.
પાણી આપવું
મધ્યવર્તી
ખેતી
સીધું વાવેતર
લણણી
100 - 105 દિવસો
મજૂર
મધ્યવર્તી
સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય
પીએચ મૂલ્ય
5.5 - 7.5
તાપમાન
15°C - 40°C
ફળદ્રુપતા
મધ્યવર્તી
બાજરી ને છીછરી ઉંડાઈએ કડક અને ભેજવાળી જમીનમાં વાવવી જોઈએ. તે ઊંડા મૂળવાળો પાક છે કે જે જમીનમાં પડેલા પોષક દ્રવ્યોનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જેથી તેને બીજા અનાજો કરતાં ઓછા ખાતરની જરૂર પડે છે. તેને સામાન્ય રીતે વધારે જંતુનાશકો છાંટવાની જરૂરિયાત નથી. આ અનાજને વહેલા વાવ્યા પછી 40 દિવસમાં લણી શકાય છે. તે છોડ ઉપર લાગેલા ટટ્ટાર કણસલા પરથી દર્શાવે છે. તેને હાથ વડે અથવા મશીન વડે લણી શકાય છે. તે મહત્વનું છે કે અનાજમાં ફણગો થતાં અટકાવવા સ્ટોરેજ કરતાં પહેલાં તે બરાબર સૂકાયેલું હોવું જોઈએ
બાજરી ઓછી ફળદ્રુપ જમીનવાળા વિસ્તારમાં ઉગાડી શકાય છે અને વધારે ખારાશવાળી અથવા નીચી pH વાળી જમીનમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. તેથી તે બીજા પાક સાથે ફેરબદલી માટે સારો વિકલ્પ છે. તે એસિડવાળી જમીન કે જેમાં એલ્યુમિનિયમ વધારે માત્રામાં હોય છે, તેને પણ સહન કરી શકે છે. તેમ છતાં તે પાણી સંગ્રાહક અને ચીકણી જમીનને સહન કરી શકતી નથી.
બાજરી દુષ્કાળગ્રસ્ત અને ઊંચા તાપમાનવાળા વિસ્તારોમાં વાવવામાં આવે છે. તેને પાકવા માટે દિવસના ઊંચા તાપમાનની જરૂર હોય છે. દુષ્કાળ સામે ટકવા ઉપરાંત તેને ઋતુ દરમિયાન અવારનવાર વરસાદની જરૂર છે.