કેરી


પાણી આપવું
મધ્યવર્તી

ખેતી
એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ રોપણી

લણણી
1 - 365 દિવસો

મજૂર
મધ્યવર્તી

સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય

પીએચ મૂલ્ય
5.5 - 7.5

તાપમાન
22°C - 27°C


કેરી

પરિચય

કેરીના ફળનું આર્થિક મહત્વ ઘણું છે અને તેના સારા સ્વાદ અને વિવિધ પ્રજાતિ માટે ગ્રાહકોમાં ખુબ જ લોકપ્રિય છે. પોષણની દ્રષ્ટિએ તે વિટામિન એ અને સી થી સમૃદ્ધ છે. કેરીના વૃક્ષનું લાકડાંનો ઇમારતી લાકડા તરીકે અને ધાર્મિક હેતુ માટે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાંદડાઓને ચારા તરીકે ઢોરને ખવડાવી શકાય છે.

કાળજી

કેરીના ફળનું આર્થિક મહત્વ ઘણું છે અને તેના સારા સ્વાદ અને વિવિધ પ્રજાતિ માટે ગ્રાહકોમાં ખુબ જ લોકપ્રિય છે. પોષણની દ્રષ્ટિએ તે વિટામિન એ અને સી થી સમૃદ્ધ છે. કેરીના વૃક્ષનું લાકડાંનો ઇમારતી લાકડા તરીકે અને ધાર્મિક હેતુ માટે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાંદડાઓને ચારા તરીકે ઢોરને ખવડાવી શકાય છે.

માટી

કેરીને વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય છે, પણ લાલ ચીકણી માટી તેના માટે શ્રેષ્ઠ રહે છે. માટી જમીનમાં પાણી સંગ્રહી શકે તેવી હોવી જોઈએ તેમ છતાં પાણીના ભરાવાથી તેની વૃદ્ધિ મર્યાદિત થઇ જાય છે. કાંપવાળી (1.2મી કરતાં વધુ) ઊંડી, કાર્બનિક પદાર્થથી સમૃદ્ધ જમીનમાં સારો વિકાસ થાય છે. આ કારણોસર, મેદાનોના બદલે ટેકરીઓ પર ખેતી કરવી પસંદ કરવામાં આવે છે.

વાતાવરણ

કેરી મોટાભાગના ઉષ્ણકટીબંધીય તેમજ ઉપ-વિષુવવૃત્તીય પ્રદેશોમાં સારી રીતે વધે છે, તેમ છતાં તે અત્યંત ગંભીર ગરમી અને ઝાકળ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. સફળ લણણી માટે પાકના વિવિધ તબક્કામાં વરસાદનું યોગ્ય વિતરણ નિર્ણાયક છે. ઉદાહરણ તરીકે, મોર આવવાના સમયે સૂકૂં હવામાન પરાગાધાન માટે સારું છે, જ્યારે વરસાદી હવામાન ફળના વિકાસમાં મદદ કરે છે. ખુબ જ વધુ પવન આંબા માટે હાનિકારક બની શકે છે.

સંભવિત રોગો

કેરી

પ્લાન્ટિક્સમાં કેવી રીતે આગળ વધવું તેના વિશે બધું જાણો!


કેરી

કેરી

પ્લાન્ટિક્સ એપની સાથે તંદુરસ્ત પાક અને વિપુલ ઉપજ મેળવો!

મહત્વની હકીકતો

પાણી આપવું
મધ્યવર્તી

ખેતી
એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ રોપણી

લણણી
1 - 365 દિવસો

મજૂર
મધ્યવર્તી

સૂર્યપ્રકાશ
સંપૂર્ણ સૂર્ય

પીએચ મૂલ્ય
5.5 - 7.5

તાપમાન
22°C - 27°C

કેરી

પ્લાન્ટિક્સમાં કેવી રીતે આગળ વધવું તેના વિશે બધું જાણો!

કાળજી

કેરીના ફળનું આર્થિક મહત્વ ઘણું છે અને તેના સારા સ્વાદ અને વિવિધ પ્રજાતિ માટે ગ્રાહકોમાં ખુબ જ લોકપ્રિય છે. પોષણની દ્રષ્ટિએ તે વિટામિન એ અને સી થી સમૃદ્ધ છે. કેરીના વૃક્ષનું લાકડાંનો ઇમારતી લાકડા તરીકે અને ધાર્મિક હેતુ માટે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાંદડાઓને ચારા તરીકે ઢોરને ખવડાવી શકાય છે.

માટી

કેરીને વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય છે, પણ લાલ ચીકણી માટી તેના માટે શ્રેષ્ઠ રહે છે. માટી જમીનમાં પાણી સંગ્રહી શકે તેવી હોવી જોઈએ તેમ છતાં પાણીના ભરાવાથી તેની વૃદ્ધિ મર્યાદિત થઇ જાય છે. કાંપવાળી (1.2મી કરતાં વધુ) ઊંડી, કાર્બનિક પદાર્થથી સમૃદ્ધ જમીનમાં સારો વિકાસ થાય છે. આ કારણોસર, મેદાનોના બદલે ટેકરીઓ પર ખેતી કરવી પસંદ કરવામાં આવે છે.

વાતાવરણ

કેરી મોટાભાગના ઉષ્ણકટીબંધીય તેમજ ઉપ-વિષુવવૃત્તીય પ્રદેશોમાં સારી રીતે વધે છે, તેમ છતાં તે અત્યંત ગંભીર ગરમી અને ઝાકળ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. સફળ લણણી માટે પાકના વિવિધ તબક્કામાં વરસાદનું યોગ્ય વિતરણ નિર્ણાયક છે. ઉદાહરણ તરીકે, મોર આવવાના સમયે સૂકૂં હવામાન પરાગાધાન માટે સારું છે, જ્યારે વરસાદી હવામાન ફળના વિકાસમાં મદદ કરે છે. ખુબ જ વધુ પવન આંબા માટે હાનિકારક બની શકે છે.

સંભવિત રોગો