Plants de Riz
Toxicité Ferreuse du Riz
Iron Toxicity
Autre
En Bref
- L'accumulation excessive de fer dans les tissus des plants conduit au brunissement ou au bronzage des feuilles.
- Des concentrations importantes de fer dans la rhizosphère provoquent également une mauvaise santé des racines et une absorption réduite de nombreux nutriments essentiels.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Plants de Riz
Symptômes
La toxicité ferreuse peut survenir durant tout le cycle de développement de la culture. Elle se produit dans différentes parties du monde, dans les cultures de riz des basses terres. L'absorption accrue et l'accumulation excessive de fer dans les tissus des plants conduisent à la production de composés toxiques. Ceux-ci, à leur tour, provoquent la destruction de la chlorophylle et la dégradation des processus physiologiques, ce qui devient apparent avec le brunissement ou le bronzage des feuilles. Des concentrations élevées de fer dans la rhizosphère sont également à l'origine de la mauvaise santé des racines et d'une absorption réduite de nombreux nutriments essentiels. Ceci est associé à des pertes substantielles de rendement (10 à 100%).
Recommandations
Contrôle Biologique
Il n'existe à ce jour aucune mesure connue de contrôle biologique contre cette maladie.
Contrôle Chimique
Dans les sols ou dans des conditions où la toxicité ferreuse peut être un problème, une utilisation équilibrée d'engrais (en particulier le potassium) et un chaulage peuvent être importants afin d'éviter cette maladie. L'ajout de manganèse au mélange fertilisant peut également aider à réduire l'absorption du fer par le plant. Le chaulage est hautement recommandé pour les sols acides. Évitez l'application de quantités excessives de matières organiques (fumier, paille) dans les sols à teneur élevée en fer et en matière organique où le drainage est mauvais. Utilisez de l'urée sous la forme d'engrais à l'azote (moins acidifiant) au lieu de sulphate d'aluminium (plus acidifiant).
Ce qui l'a provoqué(e)
La toxicité ferreuse est due à un excès de fer dans l'environnement racinaire du plant. Cette maladie est associée à des sols inondés et affecte principalement la production de riz dans les basses terres. Les sols inondés augmentent à la fois la concentration de fer et en améliorent son absorption par les plants. L'acidité du sol, son oxygénation et les niveaux de fertilité jouent également un rôle important dans l'accumulation et l'absorption de ce nutriment. La toxicité ferreuse a également été observée dans les sols inondés ayant un pH inférieur à 5,8 et des niveaux d'oxygènes normaux, et à des pH inférieurs à 6,5 à des niveaux faibles d'oxygène. Les pratiques de gestions adéquates incluent le chaulage des sols, l'amélioration de la fertilité des sols, et le drainage du sol à certains stades de croissance de la culture. Le manganèse étant en compétition avec le fer dans le sol, l'ajout de ce micronutriment peut réduire dans une certaine mesure l'absorption du fer par le plant.
Mesures préventives
- Plantez des variétés pouvant supporter une teneur élevée de fer dans le sol.
- Si vous utilisez des semis directs, recouvrez les semences d'oxydants (substances qui annulent l'effet du fer).
- Retardez l'ensemencement jusqu'à ce que le pic en concentration de fer soit passé (10 à 20 jours après l'inondation).
- Recourrez à des pratiques d'inondations intermittentes pour les sols à faible drainage contenant une large concentration en fer et en matières organiques.
- Effectuez un drainage pour éliminer le fer accumulé, idéalement au stade de mi-tallage (25-30 jours après l'ensemencement).
- Effectuez un tallage après récolte, en laissant le champ en jachère pendant plusieurs jours à une semaine si possible.
- Incorporez de la chaux dans la couche arable pour augmenter le pH dans les sols acides.
- Appliquez des engrais supplémentaires à base de manganèse.
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