Agrobacterium
Bactérie
La formation de galles sur la partie basse du tronc est un symptôme typique de cette maladie. À part les troncs et les collets (d'où le nom de la maladie), ces gonflements peuvent également se développer autour des points de greffes ou sur les racines. De petites excroissances semblables à des durillons commencent par apparaître au début de l'été, lorsque les températures sont autour de 20°C. Ces durillons se développent rapidement et produisent des galles molles, spongieuses, plus ou moins sphériques qui peuvent atteindre des proportions importantes. À mesure qu'elles se développent, elles deviennent sèches et nécrotiques, prenant une couleur plus sombre. Une fois que les galles ont commencé à se développer, elles peuvent ceinturer la vigne ou la branche de l'arbre affectée et perturber le flux d'eau et de nutriments. Ceci limite la croissance et peut conduire au dépérissement des jeunes vignes ou arbres.
La variété K-84 de la bactérie antagoniste Agrobacterium radiobacter a été utilisée pour contrôler la galle du collet chez plusieurs cultures. Malheureusement, cette méthode ne fonctionne pas avec les raisins. Une méthode alternative utilisant la variété F2/5 de la bactérie A.vitis a montré des résultats prometteurs mais n'est pas encore disponible sur le marché.
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les traitements chimiques disponibles actuellement contre la galle du collet (bactéricides, antibiotiques) ne sont pas efficaces, car ils traitent uniquement les symptômes et n'éliminent pas l'infection bactérienne. Le contrôle de la maladie se concentre sur la prévention des blessures aux vignes et sur le site de culture.
La galle du collet est une maladie qui affecte la vigne et une longue série d'arbres hôtes d'importance économique, le pêcher entre autres. Elle est causée par la bactérie Agrobacterium vitis, qui peut survivre pendant plusieurs années dans les déchets de plantes mortes au sol ou enterrés dans le sol. Celle-ci devient alors une source d'inoculum infectant du nouveau bois. Toute partie présentant des blessures constitue un point d'entrée potentiel pour le pathogène qui peut provoquer la formation de galles. Ces blessures peuvent être causées par des conditions météorologiques défavorables (gel, grêle), la friction mécanique des racines ou par le travail agricole (élagage, greffe, ablation de surgeons). La bactérie peut se développer pendant des années dans le bois et les tissus sans provoquer de symptômes. Ainsi, la propagation de la maladie entre régions peut se produire via le transport de boutures d'apparence saine. Il est crucial de choisir un site approprié afin d'éviter les pires dégâts. Par exemple, dans les zones où les blessures dues au gel sont courantes en hiver, l'incidence de la galle du collet pourra être plus importante.