Fraisiers
Maladie des Taches Angulaires du Fraisier
Xanthomonas fragariae
Bactérie
En Bref
- Des taches transparentes, gorgées d'eau et angulaires sur le dessous des feuilles.
- Ces dernières se rejoignent ensuite pour former des zones brun rougeâtre.
- Une substance visqueuse bactérienne suinte de ces lésions.
- Des pédoncules sombres et des fruits fripés.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
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Symptômes
Les symptômes varient suivant la variété du plant, les conditions météorologiques, et la période de l'année. Initialement, ils se caractérisent par des taches gorgées d'eau, vert foncé et angulaires sur la surface inférieure des feuilles. Lorsqu'on tient les feuilles au soleil, ces taches semblent transparentes et encadrées par de petites nervures foliaires. Lorsque les taux d'humidité sont importants, des gouttelettes collantes d'exsudat bactérien suintent de ces lésions. À mesure que la maladie progresse, ces lésions finissent par devenir visibles, sous la forme de taches brunes ou rougeâtres irrégulières sur la surface supérieure des feuilles. Ces taches se rejoignent pour former de larges zones de tissus nécrotiques, donnant à la feuille une apparence déchiquetée ou brûlée. Les pédoncules peuvent devenir noirs ou brunâtres, tandis que les fruits vont se friper, leur approvisionnement en eau étant interrompu. Ces phénomènes vont affecter la qualité des fruits comme leur apparence. Les fruits contiendront peu de sucre, mais leur consistence est généralement plutôt normale.
Recommandations
Contrôle Biologique
Vaporisez des composés organiques certifiés à base de cuivre pourra aider à réduire les effets de la maladie. L'application tôt dans la saison de solutions contenant de l'acide citrique et de l'acide lactique pourra également aider à protéger de l'infection les feuilles et baies en développement.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée, associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Des produits à base de cuivre peuvent être appliqués à basses températures pour réduire l'infection de plante à plante causée par l'exsudat bactérien. Toutefois, la fréquence et le dosage doivent être soigneusement planifiés, de sorte à ne pas endommager les plants. N'utilisez pas d'agents à base de cuivre par temps sec, ou après le début de la floraison. Des formules à base d'hydroxide de cuivre pourront être plus efficaces que celles à base de sulphate de cuivre. Une application d'acide oxoclinique a montré de bons résultats en pépinière. La validamycine-A est un composé efficace durant le stade de culture.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont causés par la bactérie Xanthomonas fragariae, qui peut hiverner dans les débris de feuilles sèches au sol ou enterrées dans le sol. Cette bactérie est extrêmement résistante aux conditions adverses comme la dessiccation. Au printemps, le pathogène reprend sa croissance et, transporté de plant en plant par les éclaboussures causées par la pluie ou par l'irrigation par aspersion, contamine les nouveaux plants sains. L'exsudat présent sous la surface des feuilles est la source secondaire d'inoculum. Dans les deux cas, la bactérie pénètre le plant via ses pores naturels, ou via des blessures infligées durant le travail de culture. Des greffons infectés peuvent également apporter la maladie dans un nouveau champ. La maladie est encouragée par des conditions froides et humides, comme lors de journées fraîches de printemps associées à des températures nocturnes glaciales.
Mesures préventives
- Utilisez des graines saines provenant de sources certifiées.
- Plantez des variétés résistantes, s'il en existe dans votre région.
- Maintenez un espacement suffisant entre les plants.
- Durant l'irrigation, assurez-vous que les plants sèchent rapidement, et évitez l'irrigation par aspersion.
- Un paillis de paille pourra aider à réduire les éclaboussures.
- Minimisez les mouvements d'équipements et de personnel lorsque le feuillage est humide.
- Évitez de blesser les plants lors des travaux de culture.
- Une rotation des cultures est recommandée.
- Une fois la maladie des taches angulaires détectée sur une parcelle, n'y plantez plus de fraises pendant les 3 prochaines années.
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