Pommes de terre
Jambe Noire de la Pomme de Terre
Pectobacterium atrosepticum
Bactérie
En Bref
- Des lésions gorgées d'eau à la base de la tige qui progressent le long de la plante.
- Les tissus internes de la tige pourrissent et deviennent noirs.
- Flétrissement et jaunissement des feuilles avec des bords recourbés.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Pommes de terre
Symptômes
La maladie de la jambe noire apparaît généralement en premier sous forme de lésions gorgées d'eau à la base de la tige. Ces lésions se rejoignent par la suite, s'assombrissent et progressent le long de la plante. Les tissus internes de la tige pourrissent et deviennent noirs, empêchant ainsi un apport adéquat en eau et en nutriments vers les parties aériennes de la plante. Les feuilles des plants affectés peuvent flétrir et devenir d'abord chlorotiques, puis brunâtres, avec des bords recourbés. Les plants peuvent s'affaisser ou être facilement tirés hors du sol. Les tubercules commencent généralement à noircir et pourrir au point d'attache du stolon. À mesure que la maladie progresse, le tubercule entier ou le cœur seulement peuvent se décomposer.
Recommandations
Contrôle Biologique
Aucun traitement biologique n'existe contre cette bactérie.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours d'utiliser une approche intégrant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Afin de prévenir la propagation du pathogène, des composés du cuivre peuvent être utilisés. Toutefois, ceux-ci peuvent nuire à l'environnement et la santé humaine.
Ce qui l'a provoqué(e)
Le développement de la maladie démarre généralement avec le pourrissement du tubercule-semence avant ou peu après l'émergence. Des conditions humides favorisent le développement du pourrissement. Les sites de plantation présentant un tassement important du sol et de l'engorgement sont particulièrement vulnérables à la jambe noire. La bactérie entre dans la plante via des racines pourries ou des feuilles mortes. Des blessures à la plante causées par des insectes ou des outils agricoles peuvent également servir de points d'entrée au pathogène.
Mesures préventives
- Utilisez des semences venant de plants sains ou de sources certifiées.
- Préférez des variétés tolérantes.
- Plantez le tubercule-semence dans son intégralité, et non pas des morceaux.
- Ne plantez pas les pommes de terre dans un sol froid aux températures inférieures à 10°C.
- Utilisez une fertilisation adéquate, en particulier en azote.
- Effectuez des rotations de cultures avec des plantes non-hôtes pendant 2-3 ans.
- Drainez les champs de façon appropriée et éviter de trop arroser.
- Surveillez les champs et enlevez toute plante infectée.
- Évitez de blesser les plantes pendant les travaux de maintenance ou la récolte.
- Désinfectez les outils, les dépôts et les machines utilisés pour la culture.
- Nettoyez le champ de tout débris végétal après la récolte.
- Exposez le sol aux radiations solaires après la récolte.
- Récoltez les pommes de terre dans des conditions sèches et stockez-les dans un endroit bien ventilé sans fluctuations de températures.
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