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Brûlure Bactérienne
Erwinia amylovora
Bactérie
En Bref
- Les arbres développent des lésions rougeâtres imbibées d'eau sur l'écorce.
- Les feuilles et les extrémités des branches flétrissent rapidement et deviennent brunes ou noires.
- Les feuilles meurent mais ne tombent pas.
- La brûlure bactérienne tue les fleurs, les pousses, les branches et parfois l'arbre entier.
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Symptômes
La brûlure bactérienne est caractérisée par une série de symptômes sur les feuilles, les bourgeons, les fruits et les pousses. Les feuilles et les bourgeons commencent à flétrir et deviennent rapidement gris vert, puis bruns ou noirs. Ils demeurent néanmoins attachés aux branches toute la saison. Les pousses en développement deviennent également gris vert, flétrissent et ploient, prenant un aspect en forme de "canne de berger". À mesure que la maladie progresse, de plus en plus de pousses flétrissent et meurent. Dans le cas d'infections sévères, les arbres peuvent sembler brûlés par le feu, donnant son nom à la maladie. Des chancres apparaissent sur les branches et leur donnent une couleur plus sombre, avec une écorce enfoncée et fissurée. Sous l'écorce morte, le bois est taché d'une couleur brune rougeâtre. Par temps chaud et humide, un liquide blanc visqueux peut exsuder des tissus infectés, notamment des fruits. Si aucun traitement n'est mis en place, l'infection descend vers les racines et l'arbre entier peut mourir.
Recommandations
Contrôle Biologique
Des dilutions de bouillie bordelaise ou d'autres produits à base de cuivre (environ 0,5%) appliqués plusieurs fois durant la période de floraison peuvent réduire les nouvelles infections. Une application opportune suivant les conditions météorologiques est recommandée. Appliquez à 4 ou 5 jours d'intervalle durant les périodes d'humidité élevée. Sachez que certains produits à base de cuivre peuvent causer des cicatrices à la surface des fruits. Des applications de produits contenant Streptomyces lydicus peuvent également aider à réduire la propagation bactérienne.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Des produits à base de cuivre peuvent être utilisés durant la période de floraison afin de contrôler la brûlure bactérienne. Toutefois, même de multiples applications n'apporteront pas un contrôle complet de la maladie. Lors de l'élagage, les outils doivent être désinfectés à l'aide d'une solution de javel à 10% ou de nettoyant anti-bactérien.
Ce qui l'a provoqué(e)
La brûlure bactérienne est une maladie causée par la bactérie Erwinia amylovora qui infecte les pommiers, les poiriers et les plantes ornementales de la même famille. Les fruits à noyaux, tels que les prunes, les cerises, les pêches et les nectarines ne sont pas affectés par cette maladie. Les dégâts sont visibles du printemps à l'automne. La bactérie hiverne dans les chancres sur les rameaux, les branches ou les troncs. Lorsque les conditions sont favorables au printemps, elle reprend sa croissance dans les tissus internes, leur donnant une couleur brune. Ce phénomène entrave le transport d'eau et de nutriments et conduit au flétrissement des extrémités des pousses, qui finissent par plier. Des éclaboussures de pluie ou des insectes transmettent la bactérie aux fleurs ouvertes à proximité ou aux pousses se développant rapidement. L'excès d'engrais, des températures élevées ainsi que les blessures favorisent l'infection et augmente également la sévérité des dégâts.
Mesures préventives
- Plantez des variétés résistantes, s'il en existe.
- Choisissez des variétés à croissance lente, qui sont peu sensibles aux fertilisants.
- Élaguez les branches infectées et brûlez-les, de préférence avant la fin de l'hiver.
- Nettoyez soigneusement les outils d'élagage avec un désinfectant avant utilisation.
- Évitez l'excès d'azote dans le verger.
- Assurez-vous de ne pas planter d'hôtes alternatifs autour du verger.
- Dans le cas d'infections sévères, retirez l'arbre dans son intégralité, souche incluse.
- N'irriguez pas les arbres durant la période de floraison.
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