Choux
La Maladie des Taches Noires
Mycosphaerella brassicicola
Champignon
En Bref
- Des taches sombres entourées d'un halo jaune.
- Des anneaux concentriques sombres à l'intérieur des taches.
- Le jaunissement des feuilles.
- Une défoliation prématurée.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Choux
Symptômes
Les symptômes apparaissent normalement sur les feuilles les plus âgées, mais si les feuilles plus jeunes sont affectées, les symptômes deviennent plus sévères. Initialement, de petites taches sombres de 3 à 5 mm, entourées d'un halo jaune, apparaissent à la surface des feuilles. Ces taches sont brun verdâtre ou gris noir, et délimitées par les nervures foliaires. Elles finissent par atteindre les 2 à 3 cm. De petits points sombres forment des anneaux concentriques à l'intérieur des taches. Les taches peuvent se regrouper, provoquant ainsi le jaunissement de la feuille. Une infestation sévère pourra conduire à une défoliation prématurée. Les taches causées par le champignon de la maladie des taches noires ont une apparence similaire à celle causée par les champignons de l'espèce alternaria. La principale différence est que les lésions causées par la maladie des taches noires sont grises et contiennent des mouchetures noires dans des anneaux concentriques. Toutes les parties aériennes des plants peuvent présenter des symptômes. Les lésions individuelles montrent des anneaux concentriques sombres, produite par des organes de fructification noirs, avec des bords définis entourées d'une zone jaunâtre. En cas d'attaques, les taches se regroupent, et le plant entier peut être affecté et noirci. Dans les tiges, le champignon provoque une distortion similaire aux blessures provoquées par l'herbicide 2,4-D. Des lésions sombres peuvent se développer sur les choux stockés et les pénétrer profondément.
Recommandations
Contrôle Biologique
À ce jour, nous ne connaissons aucune méthode de contrôle biologique efficace contre cette maladie. Si vous en connaissez, qu'elle permette de réduire l'incidence ou la gravité des symptômes, merci de nous contacter.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée, associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Traitez vos graines avant la plantation avec du thirame ou du mancozèbe. Par temps frais et humide, appliquez des vaporisations de chlorothalonil, de mancozèbe ou de cuivre. À cause du large nombre de spores transportées par le vent, il s'agit d'une maladie difficile à contrôler dans les zones de productions denses où les conditions environnementales sont fraiches et humides, encourageant la propagation et l'infection.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les dégâts sont causés par un pathogène porté par les airs : Mycosphaerella brassicicola. Les spores sont propagées par les éclaboussures, le vent et la pluie. Le champignon a besoin de périodes d'humidité relative atteignant 100% durant au moins quatre jours. Des températures entre 16 et 20°C et un faible drainage du sol peuvent encourager le développement du pathogène. Cette maladie pose principalement problème pour la production de graines, ces dernières pouvant être porteuses de la maladie. Le champignon hiverne également sur les mauvaises herbes ou les résidus de cultures infectés. Les spores peuvent être propagées par le vent. Un temps frais et humide encourage le développement de la maladie.
Mesures préventives
- Utilisez des variétés résistantes, s'il en existe.
- Inspectez les pépinières afin de détecter la présence de taches foliaires.
- Retirez les feuilles infectées, ou, s'il y en beaucoup, détruisez le plant.
- Plantez uniquement des pousses saines dans votre champ.
- Retirez et détruisez les mauvaises herbes dans et autour du champ.
- En effet, ces dernières pourraient servir d'hôtes alternatifs.
- Récoltez et détruisez les résidus de culture en les brûlant ou en les enterrant.
- Vous pouvez également labourer les résidus de plants affectés.
- Attendez que les résidus aient complètement pourri avant de replanter dans le champ.
- Envisagez des rotations de culture pendant 2-3 ans avec une plante non hôte.
- Traitez les graines avec de l'eau chaude à 50°C pendant 30 minutes.
- Cela permettra d'éliminer l'inoculum porté par les graines.
- Traitez une petite quantité de graines de chaque lot, et vérifiez leur germination avant de traiter d'autres graines.
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