Plants de Riz
Charbon noir du riz
Tilletia barclayana
Champignon
En Bref
- Les symptômes sont généralement observés lorsque les plants ont atteint la maturité.
- Pustules noires sur les graines.
- Un feutrage noir poussiéreux entourant les autres parties de la plante.
- La maladie diminue la qualité des grains en produisant des spores noires au lieu d'endospermes.
- Certaines souches de cette maladie produisent des toxines.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Plants de Riz
Symptômes
Les symptômes sont les plus évidents lorsque le riz a atteint la maturité. Les glumes prennent une couleur sombre lorsqu'elles sont infectées, et des pustules noires sortent des balles. Les spores sont les plus visibles tôt le matin, avec la rosée. Les grains infectés peuvent être partiellement ou complètement charbonneux. Des pustules noires contenant des spores sortent des glumes, qui pourront gonfler avec l'humidité de la rosée. Les spores relâchées par les grains infectés se déposent sur les autres parties des plants, formant un feutrage noir caractéristique qui facilite la détection de la maladie.
Recommandations
Contrôle Biologique
Les meilleures mesures de biosécurité doivent être mises en place pour empêcher l'entrée, l'implantation et la propagation des parasites et des maladies. Les agents biologiques comme Bacillus Pumilus sont très efficaces contre le champignon Tilletia barclayana.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée, combinant des mesures préventives associées à des traitements biologiques, s'il en existe. La maladie est favorisée par des taux élevés d'azote. Suivez donc à la lettre les doses recommandées d'azote, et appliquez-les au moment opportun. Appliquez du propiconazole contenant des moisissures lors de l'épiaison, afin de minimiser les taux d'infection. Des fongicides comme l'Azoxystrobine ou la Trifloxystrobine peuvent également être appliqués.
Ce qui l'a provoqué(e)
La maladie est causée par le champignon Tilletia barclayana, également connu sous le nom Neovossia horrida. Le champignon survit sous la forme de spores noires en remplaçant les grains de riz. Il peut être porté par le vent et infecter à nouveau les panicules de riz du champ et des champs alentours. La maladie se répand lorsque les spores des champignons sont transportées sur des grains, des machines ou des équipements contaminés. Les spores du charbon noir du riz peuvent également flotter sur l'eau, et se propager ainsi. Les spores peuvent survivre au moins 3 ans sur les grains, et même survivre au passage dans le canal digestif des animaux. Le développement fongique est encouragé par des températures et une humidité élevées. Le matin tôt, avec la rosée, les grains charbonneux vont gonfler et exploser, libérant ainsi davantage de spores.
Mesures préventives
- Plantez des cultivars moins vulnérables, comme des variétés de graines petites et moyennes ne possédant aucun antécédent de charbon noir du riz.
- Plantez vos pousses de riz certifiées plus tôt.
- N'utilisez que le taux recommandé d'engrais azoté.
- Évitez les excès d'azote, en particulier avant d'inonder les champs.
- Mettez en place de bonne pratiques hygiéniques afin d'éviter la propagation de la maladie.
- Une zone de quarantaine de 50 mètres carrés peut être recommandée autour des plants de riz infectés.
- Éradiquez les plants infectés dans le champ et ses alentours en les brûlant.
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