Pleospora herbarum
Champignon
La stemphyliose se manifeste initialement sous la forme de petites taches beige clair sur les feuilles ou les folioles. Ces symptômes sont très similaires à ceux de la pourriture grise (Botrytis). Ces lésions finissent par se rejoindre pour produire des zones irrégulières plus larges, pouvant recouvrir des branches entières. Les feuilles ayant une couleur chlorotique à brun roux sont particulièrement visibles au sommet de la canopée. Les tiges restent initialement vertes mais finissent par devenir brun roux puis marron, à mesure que la maladie progresse. À des taux d'humidité relative élevés, les feuilles malades prennent une apparence grise à noire. À mesure qu'elles tombent au sol, ces dernières apportent un nouvel inoculum pour des infections futures. Souvent, les plants peuvent ne plus avoir que leurs feuilles terminales en quelques jours. De loin, des zones irrégulières brunâtres sont visibles dans les champs.
Des extraits aqueux d'Azadirachta indica (huile de margousier) et Datura stramonium (stramoine) peuvent être utilisés pour un contrôle biologique de la Stemphyliose, avec une efficacité proche de celle des fongicides conventionnels. Dans une serre, l'application préventive ou curative de produits à base de Trichoderma harzanium et de Stachybotrys chartarum provoque une diminution de l'incidence de la maladie et de sa sévérité (environ 70% dans les deux cas).
Envisagez toujours une approche intégrée associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Pour être efficaces contre la Stemphyliose des lentilles, les fongicides doivent être appliqués de façon préventive durant le dernier tiers de la saison de croissance. Avant cette période, les traitements seront inefficaces. Une solution contenant les ingrédients actifs azoxystrobine + difénoconazole, boscalid + pyraclostrobine, chlorothalonil, iprodione, mancozèbe et prochloraz peuvent fonctionner. Les traitements doivent être effectués lorsque les conditions sont défavorables au champignon (temps frais et sec). En général, les fongicides sont plus efficaces lorsqu'on alterne les produits.
La Stemphyliose des lentilles est causée par le champignon Pleospora herbarum, anciennement Stemphylium herbarum, d'où le nom de la maladie. On pense qu'il survit dans les graines et les débris végétaux morts présents dans le champ. Mise à part la lentille, le champignon peut infecter une large variété d'autres plantes à feuilles larges. Une longue période d'humidité foliaire tard dans la saison est essentielle au développement de la maladie. L'incidence et la sévérité des symptômes dépend également des températures, 22 à 30°C constituant la fourchette optimale. Dans ces conditions, 8 à 12 heures d'humidité foliaire suffisent à déclencher l'infection. Dans des conditions sub-optimales, lorsque les températures se situent aux alentours des 15 à 20°C par exemple, la durée de la période d'humidité nécessaire à l'infection peut augmenter significativement (24 heures ou plus). Les plants plus âgés sont plus susceptibles de développer cette maladie que les plus jeunes, en particulier s'ils subissent un stress lié à l'azote.