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Tache Pourpre de l'Oignon

Alternaria porri

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En Bref

De petites mouchetures irrégulières, enfoncées et blanchâtres sur les feuilles les plus matures et les pédoncules floraux.
À des taux d'humidité élevés, ces lésions se développent en des zones elliptiques brunes ou pourpres, avec des zones concentriques claires et sombres en leur centre.
Flétrissement des feuilles ou des pédoncules floraux, et mort de la plante.

Peut aussi être retrouvé(e) dans

2 Cultures

Plants d'Ail

Oignons

Symptômes

Les symptômes dépendent surtout de l'humidité ambiante relative. De petites mouchetures irrégulières enfoncées et blanchâtres commencent par apparaître sur les feuilles et les pédoncules floraux les plus âgés. Si le taux d'humidité relative reste bas, le développement est stoppé. Toutefois, à des taux d'humidité relative élevés, ces lésions se développent en des zones elliptiques brunes ou pourpres, avec des zones concentriques claires et sombres en leur centre. Avec le temps, ces lésions peuvent se propager sur plusieurs centimètres de long, et avoir une bordure jaunâtre. Les lésions peuvent se rejoindre et ceinturer la feuille ou le pédoncule floral, provoquant le flétrissement et la mort de la plante. Les bulbes peuvent aussi être attaqués, surtout au col, s'ils ont été blessés durant la récolte. Les symptômes du stockage prennent la forme d'une pourriture spongieuse jaune foncée ou rougeâtre au niveau des écailles extérieures et intérieures des bulbes, accompagnée d'une coloration jaune sombre à rougeâtre. Oignon, ail et poireau peuvent être affectés par cette maladie.

Recommandations

Contrôle Biologique

À ce jour, aucune mesure de traitement biologique efficace n'existe contre cette maladie. Le champignon antagoniste Cladosporium herbarum a été utilisé pour freiner le pathogène Alternaria porri par contact in vivo, réduisant ainsi l'infection de 66,6%. D'autres champignons étaient bien moins efficaces, par exemple Penicillium sp. (54%). Un mélange de plusieurs antagonistes peut permettre une diminution de jusqu'à 79,1%. Toutefois, aucun produit commercial tirant parti de ces découvertes n'a encore été développé. Des extraits aqueux d'Azadirachta indica (Margousier) et Datura stramonium (stramoine) peuvent être utilisés pour un traitement biologique de la tache pourpre.

Contrôle Chimique

Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives et des traitements biologiques, s'il en existe. La plupart des cultures commerciales d'oignons peuvent être protégées de la tache pourpre en utilisant des applications répétées de fongicides à actions préventive. Des solutions à base des fongicides boscalid, chrolothalonil, fénamidone et mancozèbe ( toutes @ 0,20 et 0,25%) peuvent être vaporisées en prévention tous les deux semaines, à compter d'un mois après la transplantation. Il existe des fongicides au cuivre répertoriés contre la tache pourpre, mais ils ne sont pas très efficaces. Des fongicides alternatifs de différentes familles peuvent éviter le développement de résistances.

Ce qui l'a provoqué(e)

La tache pourpre de l'oignon est causée par le champignon Alternaria porri. Il survit pendant l'hiver sur les débris végétaux infectés ou à proximité de la surface du sol. Au printemps, il reprend son cycle de vie en produisant des spores par temps chaud et humide. Le vent, l'eau d'irrigation ou les éclaboussures dispersent les spores vers les plants et les champs sains. La maladie apparaît par temps favorable, avec des températures entre 21-30°C et un taux d'humidité relative de 80-90%. L'incidence de la maladie et l'intensité des symptômes dépend également de la saison et des conditions du site. Lorsqu'elle apparaît en même temps que la pourriture à Stemphylium, les dégâts peuvent être sérieux. La résistance à la tache pourpre de l'oignon est principalement due à l'épaisseur du cuticule. La résistance du plant à la maladie peut être réduite par des blessures provoquées par le travail agricole ou après une tempête, par exemple.

Mesures préventives

Assurez-vous d'utiliser des semences provenant de sources certifiées.
Si possible, semez et transplantez tôt dans la saison.
S'il en existe, choisissez des variétés résistantes.
Labourez le champ 2 à 3 fois entre les saisons afin d'exposer le champignon aux radiations solaires.
Augmentez l'espacement entre les plants lorsque vous transplantez.
Fertilisez généreusement à l'azote et au phosphore pour obtenir des plants forts et sains.
Contrôlez les mauvaises herbes dans et autour du champ.
Après la récolte, retirez les débris végétaux et les pousses spontanées.
Prenez soin de ne pas blesser les plants durant le travail agricole.
Des rotations de culture de 2-3 ans empêchent les populations de pathogènes de trop augmenter.
Stockez des bulbes à 1-3°C, à un taux d'humidité de 65 à 70%, dans un conteneur froid bien aéré.
Traitez les thrips de l'oignon, car les plants qu'ils affectent sont plus vulnérables à la maladie.