Phyllosticta maculata
Champignon
Le symptôme le plus caractéristique est l'apparition de taches brun sombre à noires de différentes tailles sur les feuilles et les fruits. La surface de la feuille et la peau du fruit sont semblables à du papier de verre au toucher. Les petites taches mesurent moins d'1mm de diamètre. Elles peuvent se regrouper en ligne et prendre la forme de traînées parcourant la feuille en diagonales, ou de la nervure centrale à l'extrémité de la feuille, souvent le long des nervures. Les taches plus larges peuvent mesurer jusqu'à 4mm de diamètre et prendre également la forme de traînées. Parfois, le centre de ces taches plus larges est de couleur plus claire. Les taches peuvent également se former sur les pétioles, les nervures centrales, les feuilles de transition et les bractées. Les fruits peuvent également être affectés par des mouchetures déjà 2 à 4 semaines après l'émergence des régimes. Les taches individuelles commencent par apparaître sous la forme de minuscules mouchetures brun rougeâtre entourées d'un halo vert sombre, à l'apparence gorgées d'eau.
Les feuilles infectées étant la source principale de spores, placer un sac sur les bananes, une fois récoltées, crée une barrière qui empêche les spores de se propager aux fruits. Des applications de 5mL d'huile de margousier (1500 ppm) avec surf (1g) ou sandovit (1ml) par litre d'eau peuvent être utilisées à titre prophylactique, au stade de floraison de la culture et à la première apparition.
Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Vaporiser les feuilles et les fruits avec du manèbe toutes les 2 semaines ou une fois par mois tout au long de l'année peut réduire la propagation des spores de façon considérable. Vaporiser des fongicides tels que le follet, le chlorothalonile, le mancozèbe, le triazole, le propiconazole et ceux de la famille des strobilurines, deux fois par semaine, peut également donner des résultats efficaces contre la maladie.
Les symptômes sont causés par le champignon Phyllosticta maculata. Il peut affecter les plants de bananes à tous les stades du cycle de production et est considéré comme un organisme 'à spores humides', dans le sens où ses spores ont besoin d'eau comme moyen de propagation (gouttes de pluie, éclaboussures, gouttes de rosée par exemple). La moucheture noire du bananier peut également se propager via le mouvement de matériel végétal et de fruits infectés. Les mouchetures contiennent les structures fongiques qui produisent les spores. À mesure qu'elles germent, les spores produisent des filaments qui pénètrent l'hôte et se multiplient au sein et entre les cellules, créant de nouvelles taches ou lésions dans les couches superficielles des tissus végétaux. La période d'incubation peut ne durer que 20 jours en climat chaud et humide.