Autre
Pourriture Amère du Pommier
Glomerella cingulata
Champignon
En Bref
- Petites lésions brunes concaves, entourées d'un halo rouge sur les fruits.
- Certaines de ces lésions s'élargissent et montrent de petits points noirs en leur centre.
- La pourriture brune s'étend de la surface au centre du fruit, formant un motif en V.
- La pomme en décomposition se dessèche et forme un fruit dit "momifié".
Peut aussi être retrouvé(e) dans
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Symptômes
Les premiers symptômes apparaissent au printemps sous la forme de petites taches grises ou brunes sur les jeunes fruits. En été, ces taches se développent en de petites lésions brunes concaves, parfois entourées d'un halo rouge marqué. Par temps favorable, certaines de ces lésions s'élargissent et montrent de petits points noirs qui se développent de manière concentrique. La pourriture brune, aqueuse, s'étend graduellement de la surface au centre du fruit, formant un motif en V (un motif de pourriture cylindrique autour du centre est typique d'une autre maladie, la pourriture à Botryosphaeria). Enveloppée par la décomposition, la pomme se dessèche mais demeure généralement accrochée à la branche, formant un fruit dit "momifié". Sur les feuilles, les infections sont caractérisées par de petites taches violettes qui s'élargissent ensuite en des zones nécrotiques irrégulières. Les feuilles sévèrement affectées deviennent jaunes et finissent par tomber. La propagation de la maladie aux pousses compromettra la floraison de la saison suivante. Toutes les variétés de pommes sont vulnérables à la pourriture amère du pommier.
Recommandations
Contrôle Biologique
L'antagoniste Metchnikowia pulcherrima T5-A2 a été utilisé en combinaison avec des traitements à la chaleur afin de contrôler la pourriture amère sur les pommes "Golden Delicious" dans des conditions contrôlées. Ces traitements doivent encore être testés sur le terrain.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Des vaporisations tous les quinze jours de préparations à base de dinathion, de cuivre ou de soufre peuvent montrer de bons résultats si un bon programme sanitaire est suivi. Par temps chaud et humide, il est impératif de vaporiser de façon plus fréquente que tous les 14 jours.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sur les feuilles et les fruits sont causés par deux stades sexuels différents du même pathogène. Les taches sur les feuilles et les fruits sont le résultat de la colonisation des tissus par la forme sexuelle de Glomorella cingulata. La forme asexuelle est appelée Colletotrichum gloeosporioides et est l'agent causal des lésions apparaissant sur les fruits plus tard dans la saison. Les fruits momifiés et le bois infecté sont les sites d'hivernage du champignon. Durant le printemps, il reprend sa croissance et produit des spores qui sont libérées par les éclaboussures de pluie et propagées par le vent. Des températures élevées (25°C) et des périodes prolongées d'humidité foliaire favorisent le cycle de vie du champignon et le processus d'infection. La contagion des fruits peut se produire à tous les stades de leur développement, mais est plus commune durant la première moitié de la saison. Des proportions épidémiques et des pertes importantes peuvent se produire lors de périodes prolongées de temps chaud et humide durant la croissance des fruits.
Mesures préventives
- Assurez une bonne hygiène du champ.
- En cas d'infection légère, inspectez les vergers et retirez les fruits malades de l'arbre durant la saison de croissance.
- Les résidus de bois et d'arbres malades doivent être retirés et détruits après la récolte.
- Sinon, labourez les branches mortes au sol afin d'augmenter la décomposition.
- Des fortifiants pour végétaux peuvent être appliqués afin de conserver la résistance à l'infection.
- Maintenez un programme de fertilisation équilibré.
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