Epicoccum sorghinum
Champignon
Les premiers symptômes de la maladie apparaissent sous la forme de lésions gorgées d'eau sur les épillets en développement. Ces lésions s'élargissent ensuite pour former des taches oblongues ou irrégulières aux bords brun sombre entourées d'un centre blanchâtre. Si l'infection a lieu avant l'émergence des panicules, les épillets pourrissent et finissent par se dessécher. Lorsque les symptômes apparaissent après la floraison, les grains ne sont que partiellement remplis et des lésions irrégulières apparaissent sur la glume (brûlure des glumes). Dans les cas sévères, jusqu'à 95% des panicules sont endommagées chez les variétés vulnérables de riz (China Boro par exemple). La maladie est favorisée par les périodes de fortes pluies accompagnées de vents forts, de champs inondés et d'ensoleillement important. La brûlure des glumes était considérée comme une affection de faible importance économique dans les rizicultures pluviales, mais elle peut atteindre des proportions épidémiques si rien n'est fait.
Il n'existe à ce jour aucun traitement biologique connu pour réduire l'incidence ou la sévérité de cette maladie. Merci de nous contacter si vous en connaissez.
Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives à des traitements biologiques s'il en existe. Des fongicides peuvent être utilisés pour traiter les semences et apporter un meilleur contrôle de P.sorghina sur les semences naturellement infectées chez certaines variétés de riz. L'iprodione et le captan peuvent être utilisés mais ne sont pas efficaces à 100%.
Les symptômes sont causés par le champignon Epicoccum sorgho, transmis par les semences ou la terre, précédemment appelé Phoma sorghina. Il s'agit d'un organisme opportuniste qui envahit les plants affaiblis ou stressés. Bien qu'il soit principalement associé aux plants ayant une importance économique, tels que le sorgho, le millet, la canne à sucre et le riz (Gramineae), il peut également affecter un large groupe d'hôtes à travers le monde. Certaines espèces d'acacia, d'aloès, d'agrumes et d'eucalyptus font partie de ces hôtes alternatifs. Le champignon semble survivre dans les débris végétaux, puisqu'il a également été signalé sur des toits de chaume et dans des aliments pour animaux en Afrique. Il produit des mycotoxines qui déclenchent le développement de symptômes sur les plantes et peut également affecter la santé des êtres humains et des animaux. Les symptômes chez les êtres humains comprennent des lésions rouges sur la peau, des ampoules dans la bouche et, dans certains cas, un cancer peut également survenir.