Magnaporthe oryzae
Champignon
Toutes les parties aériennes du plant de blé peuvent être affectées, mais le blanchiment prématuré de l'épi est le symptôme le plus frappant. Le pathogène peut affecter les rendements en quelques jours, ne laissant pas le temps aux agriculteurs d'agir. Les épis infectés durant la floraison ne produiront pas de grains. Toutefois, une infection durant le stade de remplissage des grains produira des grains petits, flétris et décolorés. Deux types de lésions sont visibles sur les feuilles les plus vieilles. Dans les cas légers, il s'agit de mouchetures noires et de grandes lésions en forme d'œil avec des centres gris et des bords plus sombres. Les feuilles sévèrement infectées, quant à elles, sont caractérisées par la présence de mouchetures noires et de petites taches brunes aux bords sombres, parfois entourées d'un halo chlorotique. Les symptômes des épis ressemblent beaucoup et peuvent facilement être confondus avec ceux du fusarium, ou brûlure de l'épi.
À ce jour, il n'existe aucun traitement biologique reconnu contre M. oryzae dans le champ. Toutefois, chez le riz, le traitement des semences et des vaporisations foliaires de formulations de Pseudomonas fluorescens permettent un contrôle efficace cette maladie et augmentent le rendement en grains.
Envisagez toujours une approche intégrée associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Des précipitations élevées ou une exposition prolongée à la rosée durant les stades de floraison et de remplissage des grains sont des facteurs contributeurs importants de cette maladie. Vérifiez les prévisions météorologiques ayant trait à la pluie et la rosée avant d'appliquer des fongicides systémiques en mesures préventives. Dans tous les cas, les fongicides ne permettent qu'une protection partielle. Appliquez des solutions contenant les ingrédients actifs trifloxystrobine + tébuconazole avant la pluie ou la rosée durant le stade de floraison. N'utilisez pas de produits chimiques possédant le même mode d'action chaque année car cela pourrait conduire au développement de résistances.
Les symptômes sont causés par le champignon Magnaporthe oryzae, qui peut survivre dans les graines et les résidus végétaux. En plus du blé, cette espèce s'est diversifiée pour infecter des cultures importantes comme l'orge et le riz, ainsi qu'un certain nombre d'autres plants. Il ne peut donc être contrôlé efficacement via des rotations de culture. La plupart des variétés de blé cultivées de nos jours sont vulnérables à cette maladie. Durant les stades d'émergence des épis et de remplissage des grains, des températures chaudes (18-30°C) et un taux d'humidité relative supérieur à 80% pourront provoquer des dégâts sévères et parfois la dévastation de la culture en l'espace d'une semaine.