Poivrons et Piments
Mildiou du Poivron
Phytophthora capsici
Champignon
En Bref
- Fonte des semis.
- Lésions noires ou brunes sur les tiges.
- Toutes les parties de la plante sont affectées.
- Les racines deviennent brun foncé et molles.
- Des taches vert sombre à marron gorgées d'eau sur les feuilles et les fruits.
- Flétrissement et croissance ralentie.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Poivrons et Piments
Symptômes
Dans les zones sèches, l'infection est généralement visible sur les racines et les collets des plants. Une lésion noire ou brune caractéristique apparait sur les tiges au niveau du sol. À des niveaux d'humidité relative élevés, toutes les parties de la plante sont affectées. Les racines infectées deviennent brun foncé et spongieuses, et causent une fonte des semis. Les plants mûrs présentent des symptômes de pourriture du collet. Des lésions brun foncé encerclent la tige et causent la mort de la plante. Les fruits pourrissent dans le champ, après récolte, ou pendant le stockage.
Recommandations
Contrôle Biologique
La bactérie Burkholderia cepacia (MPC-7) a été testée positive pour son effet antagoniste contre Phytophthora capsici.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologique, s'il en existe. Les produits contenant du méfénoxam appliqués en spray au moment de la plantation, et complémentés par un fongicide fixe à base de cuivre deux semaines plus tard, préviendront l'infection durant la phase foliaire de la maladie. Le méfénoxam peut également être utilisé dans des systèmes d'irrigation goutte à goutte afin de limiter les dommages aux fruits lorsque les symptômes du collet sont visibles.
Ce qui l'a provoqué(e)
Le pathogène Phytophthora capsici se propage dans le sol et peut résister à des conditions environnementales extrêmes. Il peut survivre d'une saison à l'autre dans les débris végétaux et sur des hôtes alternatifs ou bien dans le sol lui-même jusqu'à trois ans. Il est par la suite libéré par irrigation ou par les eaux de surface. P. capsici se développe à des températures comprises entre 7°C et 37°C, 30°C étant optimal. Dans des conditions idéales de température et d'humidité élevées, la maladie peut progresser de façon très rapide. Cependant, des températures plus fraîches limitent la propagation de la maladie.
Mesures préventives
- Si possible, vérifiez le pH du sol et ajustez-le à la chaux.
- Ajouter du fumier au sol pendant la préparation du champ.
- Cultivez des variétés tolérantes ou résistantes si disponibles dans votre région.
- Réduisez le compactage du sol en évitant une irrigation excessive.
- Pour un drainage optimal, utilisez des lits surélevés en forme de dôme.
- Assurez-vous qu'aucune dépression n'est laissée sur la base de la plante après la plantation.
- Utilisez du paillis de plastique pour maintenir l'humidité du sol constante.
- Enlevez les mauvaises herbes et les autres plantes-hôtes dans le champ et autour de celui-ci.
- Assurez une fertilisation équilibrée avec des applications d'azote fractionné.
- Arrosez régulièrement et le matin pour permettre aux plantes de sécher pendant la journée.
- Assurez une bonne hygiène sur le terrain, en particulier en ce qui concerne la qualité de l'eau, les vêtements et les outils.
- Mettez en place une rotation des cultures de 2 à 3 ans avec des cultures non sensibles.
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