Phytophthora spp.
Champignon
Les symptômes sont typiques de plusieurs maladies racinaires. Des petites feuilles et légèrement chlorotiques, des nouaisons pauvres et une pourriture des tissus internes constituent les signes principaux de la pourriture du collet et des racines. Les vignes ou arbres infectés peuvent être rabougris, dotés d'un feuillage épars pouvant tomber prématurément. L'écorce peut montrer des signes de pourriture, et dans certains cas des gouttes de sève sont visibles. Une coupe transversale de la base du tronc révèle des chancres nécrotiques brun rougeâtre qui s'étendent du collet jusqu'aux racines. Les chancres finissent par ceinturer le tronc, limitant le transport de l'eau et des nutriments vers les parties aériennes de la vigne, tuant finalement les branches. Les vignes ou les arbres meurent progressivement et peuvent facilement être arrachés du sol.
Des traitements biologiques anti-fongiques peuvent être effectués, recouvrir les lésions et les coupures dues à l'élagage avec de la bouillie bordelaise par exemple. Un traitement préventif avec la même préparation réduit également les attaques. Lorsque les arbres sont largement touchés, la maladie est incurable, et seules des mesures préventives peuvent aider à réduire sa sévérité.
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Un moyen efficace de traiter les arbres et vignes est l'application de fongicides par l'irrigation. Aux premiers symptômes, bien irriguer la base des arbres avec un fongicide à base de phosétylaluminium, métalaxyl ou méthylthiophanate de méthyle. Afin de prévenir la propagation de la maladie, les outils agricoles doivent être désinfectés à l'eau de javel après utilisation.
Les symptômes sont causés par différentes espèces de champignons du genre Phytophthora. Une fois introduits dans un champ, ils peuvent survivre dans le sol pendant plusieurs années, et leur éradication n'est pas possible. Pour son développement ce groupe de pathogènes dépend d'un taux élevé d'humidité dans le sol, et d'un temps humide et chaud. Les vignes ou arbres malades se trouvent souvent à l'écart, ou dans de petits groupes dans le vignoble, associés à des zones faiblement drainées, inondées périodiquement ou irriguées en excès. Dans les vignobles ou les vergers équipés de systèmes d'irrigation goutte à goutte, les symptômes peuvent occasionnellement apparaître sur les troncs se trouvant directement sous la valve où l'eau a coulé directement. Une autre façon de propager la maladie est via le transport de matériel infecté, pendant une greffe par exemple.