Cercospora zeae-maydis
Champignon
De petites taches nécrotiques brunes ou brun rougeâtre avec des halos chlorotiques jaunes apparaissent sur les feuilles les plus basses, généralement avant la floraison. Peu à peu, les lésions deviennent grisâtres et apparaissent sur les feuilles les plus jeunes. À mesure que la maladie progresse, elles s'élargissent pour se transformer en des lésions allongées, rectangulaires, parallèles aux nervures foliaires. Dans des conditions optimales pour la croissance du champignon, c'est à dire températures chaudes, humidité élevée ou humidité des feuilles prolongée, elles se rejoignent pour recouvrir la feuille entière. Si cela se produit avant le remplissage des grains, des pertes de rendement considérables sont possibles. Le dépérissement des feuilles affaiblit les plants et ramollit parfois les tiges, jusqu'à la verse.
Désolés, aucune mesure de contrôle biologique n'est connue contre ce virus.
Un traitement à l'aide d'un fongicide foliaire est une façon de contrôler la maladie si l'infection se produit aux premiers stades de développement mais cela doit être pondéré par les conditions météorologiques, le potentiel de perte de rendement et la sensibilité de la plante. Les fongicides contenant de la pyraclostrobine et de la strobilurine, ou une combinaison d'azoxystrobine et de propiconazole, de prothioconazole et de trifloxystrobine permettent un bon contrôle du champignon.
La maladie des taches grises de l'épi du maïs est causée par le champignon Cercospora zeae-maydis. Il survit dans les résidus végétaux présents dans le sol pendant de longues périodes. Durant le printemps, les spores sont propagées par les éclaboussures de pluie et le vent sur les feuilles les plus basses. Son cycle de vie est favorisé par des températures élevées (25 à 30°C), une humidité élevée (rosées, brouillards) et une mouillure des feuilles prolongée. En revanche, un temp chaud et sec empêche son développement. Les symptômes varient légèrement entre les différentes variétés de plantes. La complétion du cycle de vie du champignon, de l' infection primaire à la production de nouvelles spores, prend de 14 à 21 jours chez une variété vulnérable et en 21 à 28 jours chez une variété résistante.