Bananiers
Maladie du Bout de Cigare
Trachysphaera fructigena
Champignon
En Bref
- Pourriture sèche, grise à noire, à l'extrémité des fruits.
- La croissance fongique peut couvrir les fruits entiers.
- Forme anormale.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Bananiers
Symptômes
La maladie est caractérisée par l'apparition d'une pourriture sèche, grise à noire, sur l'extrémité des fruits. Le champignon commence à se développer durant le stade de floraison et compromet le processus de maturation des fruits. Les zones affectées sont recouvertes d'une croissance fongique semblable aux cendres au bout d'un cigare, d'où le nom de la maladie. Durant le stockage ou le transport, la maladie peut s'étendre à l'intégralité du fruit, provoquant un processus de "momification". Les fruits présentent une forme anormale, de la moisissure en surface et des lésions clairement visibles sur la peau.
Recommandations
Contrôle Biologique
Des vaporisations à base de bicarbonate de soude peuvent être utilisées afin de contrôler le champignon. Pour fabriquer ce spray, dissolvez 100 g de bicarbonate de soude et 50 g de savon dans 2 litres d'eau. Vaporisez cette mixture sur les branches infectées et les branches avoisinantes afin d'empêcher l'infection. Cela augmente les niveaux de pH à la surface et inhibe la croissance du champignon. Des vaporisations de fongicide à base de cuivre peuvent également être efficaces.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. La maladie n'a généralement pas une importance majeure et nécessite rarement un contrôle chimique. Les régimes affectés peuvent être vaporisés une fois avec du mancozèbe, du méthyl-thiophanate ou du métalaxyl et couverts par la suite par des manchons en plastiques.
Ce qui l'a provoqué(e)
La maladie du bout de cigare est une maladie de la banane principalement causée par le champignon Trachysphaera fructigena et parfois par un autre champignon (Verticillium theobromae). Il se propage aux tissus sains par l'action du vent ou de la pluie. Le champignon attaque les bananes durant le stade de floraison pendant la saison des pluies, via la fleur. De là, il s'étend par la suite jusqu'à l'extrémité du fruit. Il provoque une pourriture sèche ayant l'apparence des cendres d'un cigare, d'où le nom commun de la maladie. L'infection est courante dans les premiers jours après l'émergence des fruits et dans des conditions chaudes et humides, en particulier à haute altitude et dans les plantations ombragées.
Mesures préventives
- Utilisez des variétés tolérantes si disponibles.
- Assurez une bonne ventilation des plants.
- Évitez d'infliger des dégâts aux plants durant le travail agricole.
- Nettoyez soigneusement les outils et les espaces de stockage afin de réduire l'incidence de la maladie durant la manipulation et le stockage.
- Utilisez des sacs en film plastique afin de protéger les bananes de la pluie.
- Élaguez les feuilles de bananier afin de réduire l'humidité dans la canopée.
- Retirez tout reste floral après la formation du régime.
- Retirez l'ensemble des feuilles mortes ou mourantes de façon régulière, en particulier durant la saison des pluies.
- Brûlez les parties infectées des plantes ou enterrez-les dans des champs où la banane n'est pas cultivée.
- Stockez les fruits dans des emplacement frais (refroidissement rapide à 14°C) et secs afin de réduire l'incidence de la maladie.
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