Puccinia striiformis
Champignon
La sévérité de la maladie dépend de la sensibilité des plantes. Chez les plantes vulnérables, le champignon produit de minuscules pustules de couleur jaune à orange ("couleur rouille"), formant des rayures étroites parallèles aux nervures de la feuille. Celles-ci finissent par se rejoindre et peuvent recouvrir la feuille toute entière, une caractéristique qui apparaît plus tôt dans les jeunes plantes. Ces pustules (0.5 à 1 mm de diamètre) peuvent parfois apparaître également sur les tiges et les épis. À un stade plus avancé de la maladie, de longues bandes ou taches nécrotiques brun clair sont visibles sur les feuilles, souvent couvertes de pustules rouillées. Dans les cas d'infections graves, la croissance des plantes est sérieusement compromise et les tissus sont endommagés. La diminution de la surface foliaire conduit à une productivité réduite, moins d'épis par plants et moins de grains par épis. Globalement, la maladie peut causer des pertes sévères de rendement.
De nombreux fongicides biologiques sont disponibles sur le marché. Les produits à base de Bacillus pumilus appliqués à intervalles de 7 à 14 jours sont efficaces contre le champignon et sont proposés par certains acteurs clés de l'industrie.
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les sprays foliaires de fongicides appartenant à la catégorie des strobilurines apportent une protection efficace contre la maladie lorsque l'application a lieu avant l'infection. Dans des champs déjà infectés, utilisez des produits appartenant à la famille des triazoles ou un mélange des deux produits.
Les symptômes sont causés par le champignon Puccinia striiformis, un parasite obligatoire qui nécessite des plantes vivantes pour survivre. Les spores peuvent être dispersées par les courants d'air jusqu'à plusieurs centaines de kilomètres et peuvent initier des épidémies saisonnières de la maladie. Le champignon pénètre la plante via les stomates et colonise graduellement les tissus foliaires. La maladie survient généralement tôt durant la période de croissance. Les conditions favorables au développement du champignon et à l'infection sont : haute altitude, humidité élevée (rosées ou brouillard), précipitations et températures fraiches entre 7°C et 15°C. L'infection tend à s'arrêter lorsque les températures excèdent de façon constante les 21°C-23°C, le cycle de vie du champignon s'en trouvant interrompu. Les hôtes alternatifs sont le blé, l'orge et le seigle.