Puccinia porri
Champignon
L'infection peut se produire à tout stade de la croissance et est d'abord visible sur les feuilles. Les symptômes initiaux apparaissent sous la forme de petites taches blanches des deux côtés du limbe. Avec le temps, ces taches se développent en des pustules orange vif qui correspondent aux structures productrices de spores. À mesure qu'elles se développent, les pustules éclatent et libèrent des spores. Les feuilles finissent par devenir chlorotiques et des lésions peuvent se développer le long du limbe, causant parfois la formation de lésions ouvertes semblables à des fentes. Dans le cas d'infections sévères, des plants entiers deviennent jaunes et flétrissent, ce qui peut conduire à la mort prématurée. Si les plants sont affectés tôt, ou si une infection sévère a lieu, des bulbes petits et racornis seront produits.
La prévention est la seule façon d'empêcher la rouille sur le long terme. Certaines formules à base de soufre sont considérées organiques et peuvent être utilisées de façon préventive afin de réduire le risque d'infection. Il existe différents modes d'application. Le soufre en poudre peut être saupoudré ou versé sur les plants. Le soufre mélangé à de l'eau peut être utilisé en spray foliaire ou versé sur le sol autour de la base du plant. Pour une application correcte, suivez les instructions du manuel associé au produit ou demandez à votre commerçant local.
Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Des produits contenant de l'azoxystrobine ou du mancozèbe peuvent être utilisés en sprays foliaires préventifs ou en applications au sol afin d'empêcher ou limiter le risque d'infection. Veuillez toutefois noter qu'il est impossible de guérir complètement cette maladie.
La maladie est causée par le champignon Puccinia porri, un parasite obligatoire qui ne peut survivre que sur les tissus vivants des plants. Il doit soit hiverner sur des hôtes alternatifs (mauvaises herbes ou repousses spontanées), soit produire des spores dormantes. Ces spores sont transportées par le vent ou les éclaboussures de pluie vers d'autres plants ou champs. Une humidité élevée, de faibles averses et des températures de 10 à 20°C constituent des conditions favorables pour le champignon et la propagation de la maladie. Dans ces conditions, les spores fongiques germent immédiatement une fois qu'elles atterrissent sur les plantes hôtes. De 10 à 15 jours peuvent s'écouler entre le moment de l'infection et le déclenchement de la maladie. La période principale de propagation est la fin de l'été. La maladie peut conduire à de lourdes pertes de rendement et peut réduire la capacité de stockage des bulbes.