Pommes de terre
Mildiou de la pomme de terre
Phytophthora infestans
Champignon
En Bref
- Des taches brun sombre sur la pointe et les bords des feuilles.
- Une couverture fongique blanche s'étend sur le dessous des limbes.
- Les feuilles flétrissent et meurent.
- Des taches bleu gris sur les tubercules de pommes de terre.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Pommes de terre
Symptômes
Des taches brun sombre se développent sur les feuilles, depuis la pointe ou le bord des feuilles. Dans les climats humides, ces taches deviennent des lésions gorgées d'eau. Une couverture fongique blanche peut être vue sur le dessous des feuilles. Au fur et à mesure que la maladie progresse, des feuilles entières deviennent nécrotiques, virent au brun et meurent. Des lésions similaires se développent sur les tiges et les pétioles. Les tubercules de pommes de terre présentent des taches bleu gris sur leur peau, tandis que leur chair devient brune, les rendant immangeables. La putréfaction des champs infectés émet une odeur particulière.
Recommandations
Contrôle Biologique
Appliquez des fongicides à base de cuivre avant une période sèche. Des vaporisations foliaires d'enduits organiques peuvent également prévenir l'infection.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. L'application de fongicides est importante pour contrôler le mildiou, en particulier dans les zones humides. Des fongicides de contact qui enrobent les feuilles sont efficaces avant les infections et ne déclenchent pas de résistance du champignon. Les fongicides contenant du mandipropamide, du chlorothalonil, du fluazinam ou du mancozeb peuvent également être utilisés en traitement préventif. Le traitement des semences avant les semis avec des fongicides comme le mancozeb fonctionne également.
Ce qui l'a provoqué(e)
Ce champignon est un parasite obligatoire. Cela signifie qu'il doit hiverner dans des débris végétaux et des tubercules ainsi que dans d'autres hôtes afin de survivre. Il pénètre la plante via des blessures et des brèches dans la peau. Les spores fongiques germent durant le printemps, quand les températures sont plus élevées, et se répandent via le vent ou l'eau. La maladie est plus sévère lors de périodes de nuits fraiches (en-dessous de 18°C), de journées chaudes (entre 18 et 22°C), et des conditions d'humidité prolongée telles que celles que l'on trouve les jours de pluie et de brouillard (humidité relative à 90%). Dans ces conditions, une épidémie de mildiou de la pomme de terre peut survenir.
Mesures préventives
- Utilisez des semences saines ou des plants plus tolérants.
- Assurez-vous que le champ ait une bonne ventilation et un sol bien drainé.
- Surveillez les champs et enlevez les plants infectés et ceux qui les entourent.
- Effectuez des rotations de culture de deux à trois ans avec des plantes non-hôtes.
- Détruisez les plantes à risque dans et autour du champ.
- Évitez la fertilisation excessive en azote.
- Utilisez des fortifiants pour plantes.
- Stockez les tubercules à basse température et dans un endroit bien ventilé.
- Détruisez les tubercules et les débris végétaux après la récolte, en les enfouissant à 50 cm de profondeur ou en les donnant à manger aux animaux.
Partager
Télécharger Plantix
