Maïs
Charbon du Maïs
Ustilago maydis
Champignon
En Bref
- La plante au stade de semis présente un retard de croissance et peut ne pas produire d'inflorescences ou d'épis.
- Sur les plantes les plus âgées, l'infection cause la formation de gales sur les épis.
- Lorsqu'elles éclatent, elles présentent un contenu poudreux noir.
- Sur les feuilles, les croissances tumorales demeurent généralement petites et se dessèchent sans éclater.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Maïs
Symptômes
Toutes les parties en développement de la plante peuvent être infectées par le champignon. Leur fragilité, la prédisposition aux blessures et leur potentiel de croissance les rend susceptibles de montrer les symptômes les plus dramatiques. C'est particulièrement le cas chez les jeunes pousses, qui ont une croissance fortement ralentie et qui ne peuvent produire ni inflorescences ni épis. Sur les plantes les plus âgées, l'infection cause la formation de croissances tumorales, qui en réalité sont une combinaison de tissus hôtes et fongiques. Les galles du charbon sont blanc verdâtre aux premiers stades de la maladie, puis deviennent noires en murissant. Elles sont particulièrement caractéristiques sur les épis, où chaque grain peut développer sa propre galle. Lorsqu'elles se rompent, un contenu noir poudreux apparaît. Sur les feuilles, la croissance tumorale demeure généralement petite et se dessèche sans se rompre.
Recommandations
Contrôle Biologique
Le contrôle direct du champignon est difficile et aucune méthode efficace n'a été développée jusqu'à maintenant contre ce champignon pathogénique.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Malheuresement, les applications de fongicides sur les semences et les feuilles ne réduisent pas l'incidence de l'infection du charbon du maïs d'une manière significative.
Ce qui l'a provoqué(e)
Le charbon du maïs est causée par le champignon Ustilago maydis, qui peut rester viable dans le sol pendant de nombreuses années. Les spores se propagent sur les plants sains avec le vent, la poussière du sol et les éclaboussures de pluie. Le processus d'infection est favorisé par la présence de blessures, telles que celles infligées par les insectes, les animaux, de mauvaises pratiques agricoles ou la grêle. Il n'y a pas de transmission secondaire directe de plante à plante. Les symptômes sont particulièrement sévères dans les tissus au potentiel de croissance important, tels que les épis ou les pointes des pousses. Les extrêmes météorologiques, comme par example une sécheresse suivie de pluies abondantes, résultent en une production de pollen et des taux de pollinisation faibles propices à la propagation du champignon est accélérée.
Mesures préventives
- Cultivez des variétés tolérantes si disponibles.
- Assurez-vous de conserver un espace large entre les plants.
- Inspectez, ramassez et détruisez les gales avant que des spores fongiques soient libérées.
- Empêchez les dégâts causés par les insectes et autres parasites.
- Évitez les dégâts aux cultures durant le travail du champ.
- Évitez la fertilisation excessive à l'azote.
- Retirez tout résidu après récolte et ne faites pas de compost à partir de matériel végétal infecté.
- Planifiez des rotations de cultures à long terme avec des plantes non-hôtes.
- Assurez-vous que les outils et les équipements soient propres.
- Labourez profondément afin d'enterrer les débris végétaux après récolte.
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