Choux-fleurs
Alternariose du Chou
Alternaria brassicae
Champignon
En Bref
- Des taches circulaires brunes grisâtres de différentes tailles apparaissent sur les feuilles, souvent entourées d'un halo chlorotique.
- Avec le temps, les centres deviennent fins et papyracés, tombant finalement et produisant un effet "criblé".
- Les feuilles deviennent chlorotiques et, dans les cas sévères, la défoliation peut s'ensuivre.
- La fonte des semis nouvellement émergés et issus de semences infectées.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Choux-fleurs
Symptômes
Toutes les parties aériennes du plant peuvent être attaquées. Différents degrés de vulnérabilité existent chez différents plants. Généralement, des taches circulaires brun grisâtre commencent par se développer sur les plus vieilles feuilles. Celles-ci vont de petites mouchetures noires distinctes à de larges zones marquées, d'un diamètre pouvant aller jusqu'à 12 mm, aux centres bruns. Ces lésions peuvent présenter une masse de spores charbonneuses en leurs centres et être entourées d'un halo chlorotique. Avec le temps, ces centres deviennent fins et papyracés, tombant finalement pour donner un effet "criblé" au limbe. Les feuilles deviennent chlorotiques et, dans les cas sévères, une défoliation peut s'ensuivre. Dans le cas des pousses issues de semences infectées, les pathogènes causent généralement la fonte des semis des plantules nouvellement émergées. Les taches peuvent également apparaître sur les cosses ou à la base des tiges, causant le symptôme connu sous le nom de "jambe noire".
Recommandations
Contrôle Biologique
Aucun traitement biologique n'est connu contre ce pathogène. Merci de nous contacter si vous en connaissez.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. La surveillance et un diagnostique correct sont essentiels afin de déterminer la nécessité de l'application de fongicides. Un traitement des semences est fortement recommandé. Des sprays foliaires dans le champ une fois que les premiers symptômes ont été détectés constituent une autre façon de contrôler la maladie. Enfin, un traitement dans un bain avant le stockage peut être effectué dans certains cas afin d'éviter le développement de la maladie durant le stockage. Il existe différents composés pouvant être utilisés, suivant la nature du traitement, la culture concernée et les conditions environnementales. Ceux-ci incluent: l'anilazine, le chlorothalonil, le difenoconazole, l'iprodione, le mancozèbe, et le manèbe.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes varient légèrement suivant la culture concernée. Ils sont causés par le champignon Alternaria brassicae, un pathogène commun du chou et des autres espèces de Brassica, porté sur les semences. Une autre espèce de champignons de la même famille, Alterneria brassicola, peut également affecter certaines de ces cultures. Les semences infectées constituent le principal mode de transmission de ces pathogènes. Ces dernières peuvent présenter des spores sur leurs enveloppes ou des filaments fongiques dans les tissus internes. Dans les deux cas, le champignon colonise graduellement le plant en développement et provoque l'apparition des symptômes. Le champignon peut également hiverner sur les plantes vulnérables ou les débris de culture non décomposés. Dans ce cas, les spores ayant atterri sur les plants sains pénètrent les tissus via les pores naturels des feuilles ou via des blessures. Dans tous les cas, des conditions humides, des pluies venteuses ou des températures chaudes (optimales 20-24°C) favorisent le processus d'infection.
Mesures préventives
- Assurez-vous d'utiliser des semences saines provenant de sources certifiées.
- certaines variétés de navet possèdent un certain degré de résistance à ce pathogène.
- Laissez un espace suffisant entre les plants lors de la plantation afin de permettre une bonne aération.
- Inspectez régulièrement le champ afin de détecter tout signe de maladie.
- Retirez et récoltez les feuilles mortes en contact avec le sol.
- Retirez les débris infectés après récolte.
- Retirez les graminées dans et autour du champ, en particulier les graminées de la famille des Brassica.
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