Taphrina deformans
Champignon
Les symptômes apparaissent généralement peu après l'ouverture des feuilles. Ces dernières s'épaississent et se déforment sévèrement, avec un limbe enroulé et une décoloration rougeâtre à violacée, suivant la variété de l'arbre. À mesure que l'infection progresse, les feuilles affectées prennent une apparence gris blanchâtre poudreuse, causée par le développement d'une moisissure fongique sur leur surface. Ce revêtement gris devient graduellement noir, un processus qui coïncide avec des températures diurnes plus élevées. Pour finir, les feuilles malades meurent et tombent, conduisant à la défoliation ou à une perte de vigueur de l'arbre. Ces dernières sont ensuite remplacées par de nouvelles feuilles, émergeant du même point de croissance. Des zones d'écorce ou des jeunes pousses entières peuvent également être noircies lorsque l'infection devient systémique, c'est-à-dire que le champignon commence à se propager au sein des tissus internes de la plante. Dans ces cas-là, les points de croissance produisent des pousses latérales anormales et le développement de balais de sorcières. Sur les arbres très malades, la surface des fruits montre un changement d'apparence drastique.
Des sprays fongicides à base de composés organiques de cuivre, comme la bouillie bordelaise, peuvent être utilisés pour combattre ce champignon de façon efficace. Le traitement doit être appliqué une fois après l'automne, puis une nouvelle fois au printemps, avant l'ouverture des bourgeons. Veuillez noter que l'usage répété de produits à base de cuivre pourra causer une accumulation de cuivre dans le sol, qui pourrait finir par devenir toxique pour les organismes qui y vivent.
Envisagez toujours une approche intégrée associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les fongicides à base d'oxychlorure de cuivre, d'hydroxyde de cuivre, de thirame, de zirame, de chlorothalonil ou de difenoconazole peuvent être utilisés. Le traitement doit être appliqué une fois après l'automne, puis une nouvelle fois au printemps, avant l'ouverture des bourgeons.
Les symptômes sont causés par la colonisation des tissus végétaux par le champignon Taphrina deformans. Les spores produites à la surface des feuilles sont propagées par les éclaboussures de pluie ou soufflées par le vent sur les rameaux et les bourgeons des pêchers, initiant de nouvelles infections. Les spores germent lors des périodes de pluie fréquentes, lorsque les bourgeons s'ouvrent au printemps, et infectent les feuilles encore enroulées. Dès lors que les spores ont pénétré le bourgeon foliaire, aucune contre-mesure ne permettra de stopper le processus infectieux. S'il ne pleut pas à cet instant, les spores demeurent inactives et il peut ne pas y avoir infection, ou une infection bénigne. Déposées dans les écailles des bourgeons ou dans les crevasses de l'écorce, les spores y resteront durant tout l'été et l'hiver suivant, pour finalement germer durant la saison suivante. Le champignon n'est actif que jusqu'à une température maximum de 16°C et ne peut se reproduire qu'à ces basses températures. Taphrina deformans infecte les pêches et les nectarines, ainsi que les amandes et parfois les abricots et les Prunus ornementaux.