Gombos

Abelmoschus esculentus


Arrosage
Intermédiaire

Culture
plantation directe

Récolte
80 - 100 jours

Travail
Faible

Lumière du Soleil
plein soleil

Valeur de pH
5.8 - 6.8

Température
16°C - 40°C

Fertilisation
Intermédiaire


Gombos

Introduction

Le gombo (Abelmoschus esculentus), appelé lalo à l'île de La Réunion et à l'île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti ou okra en Louisiane et plus généralement dans le sud des États-Unis, est cultivé dans les régions chaudes tempérées ainsi que les régions tropicales à travers le monde. Il est apprécié pour ses cosses, qui sont comestibles lorsqu'elles sont cueillies jeunes. La peau séchée du fruit ainsi que ses fibres sont utilisées pour fabriquer du papier, du carton et des fibres. Sa racine et sa tige sont utilisées pour éclaircir le jus de canne en vue de la préparation du jaggery.

Guide

Soin

Soin

Il convient de bien labourer la parcelle ainsi que d'y incorporer du fumier. Le gombo nécessite des quantités modérées d'eau. Celles-ci devraient de préférence être administrées via un système d'irrigation goutte-à-goutte, à intervalles réguliers. Le contrôle des mauvaises herbes est également crucial pour la culture du gombo, car ce dernier possède une longue période de récolte, qui pourrait être impactée par le développement des mauvaises herbes. Des rotations de culture pourront aider à minimiser l'incidence des ravageurs et des maladies.

Sol

Le gombo peut être cultivé dans une large variété de sols. Il se développe le mieux dans des terreaux meubles et friables, de type sablonneux et limoneux, bien drainés, riches en matière organique. Il peut également donner de bons rendements dans des sols lourds, à condition que ceux-ci soient bien drainés. Le pH optimal pour ce plant va de 6.0 à 6.8. Des sols alcalins, salins, avec un mauvais drainage, sont inadaptés à cette culture.

Climat

Le gombo est l'un des légumes les plus tolérants au monde à la chaleur et à la sécheresse; une fois bien établi, il peut survivre à des conditions de sécheresse sévères. Toutefois, c'est dans des conditions chaudes et humides que le gombo se développe le mieux, avec des températures allant de 24 à 27°C.

Maladies Possibles

Gombos

Apprenez tout sur cette culture dans Plantix !


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Abelmoschus esculentus

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Introduction

Le gombo (Abelmoschus esculentus), appelé lalo à l'île de La Réunion et à l'île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti ou okra en Louisiane et plus généralement dans le sud des États-Unis, est cultivé dans les régions chaudes tempérées ainsi que les régions tropicales à travers le monde. Il est apprécié pour ses cosses, qui sont comestibles lorsqu'elles sont cueillies jeunes. La peau séchée du fruit ainsi que ses fibres sont utilisées pour fabriquer du papier, du carton et des fibres. Sa racine et sa tige sont utilisées pour éclaircir le jus de canne en vue de la préparation du jaggery.

Faits Clés

Arrosage
Intermédiaire

Culture
plantation directe

Récolte
80 - 100 jours

Travail
Faible

Lumière du Soleil
plein soleil

Valeur de pH
5.8 - 6.8

Température
16°C - 40°C

Fertilisation
Intermédiaire

Gombos

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Guide

Soin

Soin

Il convient de bien labourer la parcelle ainsi que d'y incorporer du fumier. Le gombo nécessite des quantités modérées d'eau. Celles-ci devraient de préférence être administrées via un système d'irrigation goutte-à-goutte, à intervalles réguliers. Le contrôle des mauvaises herbes est également crucial pour la culture du gombo, car ce dernier possède une longue période de récolte, qui pourrait être impactée par le développement des mauvaises herbes. Des rotations de culture pourront aider à minimiser l'incidence des ravageurs et des maladies.

Sol

Le gombo peut être cultivé dans une large variété de sols. Il se développe le mieux dans des terreaux meubles et friables, de type sablonneux et limoneux, bien drainés, riches en matière organique. Il peut également donner de bons rendements dans des sols lourds, à condition que ceux-ci soient bien drainés. Le pH optimal pour ce plant va de 6.0 à 6.8. Des sols alcalins, salins, avec un mauvais drainage, sont inadaptés à cette culture.

Climat

Le gombo est l'un des légumes les plus tolérants au monde à la chaleur et à la sécheresse; une fois bien établi, il peut survivre à des conditions de sécheresse sévères. Toutefois, c'est dans des conditions chaudes et humides que le gombo se développe le mieux, avec des températures allant de 24 à 27°C.

Maladies Possibles