Citrullus lanatus
Arrosage
Intermédiaire
Culture
plantation directe
Récolte
70 - 100 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
6 - 7.5
Température
0°C - 0°C
Fertilisation
Intermédiaire
La pastèque trouve son origine en Afrique du Sud. Un fruit du désert, il contient 92% d'eau, ainsi que des protéines, des minéraux et des carbohydrates. Les pastèques sont principalement cultivées dans les états du Maharashtra, du Karnataka, du Tamil Nadu, du Punjab, du Rajastan, du Madhya Pradesh et de l'Uttar Pradesh.
À la différence de la majorité des autres cultures, les fleurs des plants de pastèque ne peuvent pas se développer en fruits par elles-mêmes. La particularité de plant est que les fleurs mâles et femelles sont produites séparément sur le même plant. Les fleurs mâles sont plus petites en taille et sont les premières à apparaître, tandis que les fleurs femelles sont beaucoup plus grosses et apparaissent ensuite. Les fleurs femelles ont un petit fruit à leur base. Au cas où elle fâne, cela signifie qu'il n'y aura pas de pollinisation. Dans la nature, l'abeille transporte le pollen tandis qu'elle se déplace de fleur en fleur, récoltant le nectar. Installer une ruche artificielle dans un champ de pastèque est donc une excellente idée.
Les pastèques poussent bien dans les sols profonds, fertiles et bien drainés. Elles s'épanouissent tout particulièrement dans les sols sableux ou sablo-limoneux. L'eau doit s'écouler facilement hors du sol, car les tiges grimpantes pourraient autrement développer des infections fongiques. Effectuez des rotations de culture. En effet, cultiver la même plante sur la même parcelle conduit à des pertes en nutriments, de faibles rendements et plus d'attaques par des maladies. Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 7,5. Un sol acidique fera mourir les graines. Bien qu'un sol au pH neutre soit à privilégier, les pastèques peuvent également se développer correctement, même si le sol est légèrement alcalin.
En tant que culture des saisons chaudes, la pastèque nécessite beaucoup de soleil et un climat sec pour produire des fruits. En Inde, le climat étant essentiellement tropical, toutes les saisons conviennent à la culture de la pastèque. Toutefois, la pastèque est sensible au froid et au givre. Ainsi, dans les régions du pays où l'hiver est sévère, les pastèques sont cultivées une fois que le givre a passé. Des températures comprises entre 24 et 27⁰C sont idéales pour permettre la germination des graines et la croissance des pastèques.
Citrullus lanatus
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La pastèque trouve son origine en Afrique du Sud. Un fruit du désert, il contient 92% d'eau, ainsi que des protéines, des minéraux et des carbohydrates. Les pastèques sont principalement cultivées dans les états du Maharashtra, du Karnataka, du Tamil Nadu, du Punjab, du Rajastan, du Madhya Pradesh et de l'Uttar Pradesh.
Arrosage
Intermédiaire
Culture
plantation directe
Récolte
70 - 100 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
6 - 7.5
Température
0°C - 0°C
Fertilisation
Intermédiaire
À la différence de la majorité des autres cultures, les fleurs des plants de pastèque ne peuvent pas se développer en fruits par elles-mêmes. La particularité de plant est que les fleurs mâles et femelles sont produites séparément sur le même plant. Les fleurs mâles sont plus petites en taille et sont les premières à apparaître, tandis que les fleurs femelles sont beaucoup plus grosses et apparaissent ensuite. Les fleurs femelles ont un petit fruit à leur base. Au cas où elle fâne, cela signifie qu'il n'y aura pas de pollinisation. Dans la nature, l'abeille transporte le pollen tandis qu'elle se déplace de fleur en fleur, récoltant le nectar. Installer une ruche artificielle dans un champ de pastèque est donc une excellente idée.
Les pastèques poussent bien dans les sols profonds, fertiles et bien drainés. Elles s'épanouissent tout particulièrement dans les sols sableux ou sablo-limoneux. L'eau doit s'écouler facilement hors du sol, car les tiges grimpantes pourraient autrement développer des infections fongiques. Effectuez des rotations de culture. En effet, cultiver la même plante sur la même parcelle conduit à des pertes en nutriments, de faibles rendements et plus d'attaques par des maladies. Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 7,5. Un sol acidique fera mourir les graines. Bien qu'un sol au pH neutre soit à privilégier, les pastèques peuvent également se développer correctement, même si le sol est légèrement alcalin.
En tant que culture des saisons chaudes, la pastèque nécessite beaucoup de soleil et un climat sec pour produire des fruits. En Inde, le climat étant essentiellement tropical, toutes les saisons conviennent à la culture de la pastèque. Toutefois, la pastèque est sensible au froid et au givre. Ainsi, dans les régions du pays où l'hiver est sévère, les pastèques sont cultivées une fois que le givre a passé. Des températures comprises entre 24 et 27⁰C sont idéales pour permettre la germination des graines et la croissance des pastèques.