Rutaceae
Arrosage
Intermédiaire
Culture
transplantée
Récolte
1 - 365 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
5.5 - 7.5
Température
0°C - 0°C
Fertilisation
Intermédiaire
Les agrumes sont un type d'arbres et d'arbustes à fleurs de la famille des Rutaceae, natifs des régions tropicales et subtropicales de l'Asie du Sud-Est. Certaines espèces ont aujourd'hui une importance économique forte dans le bassin méditerranéen, le sous-continent indien ainsi que dans le Sud des États-Unis, où le sol et les conditions climatiques sont optimales. Les oranges, les citrons, les pamplemousses, et les limes sont des agrumes, les fruits des arbres à agrumes.
Les agrumes aiment les climats chauds. Un soin spécial doit être pris pour les protéger des températures froides et du givre. Des brise-vents sont parfois nécessaires pour éviter que les fruits ne soient endommagés. Un dispositif d'irrigation est essentiel pour des cultures régulières dans des régions où les précipitations sont inférieures à 700 mm par an. Ces arbres préfèrent des arrosages moins fréquents mais profonds à des aspersions fréquentes. Les arbres à agrumes sont hautement sensibles au sel, ce qui rend la qualité de l'eau essentielle pour une bonne culture.
Les arbres à agrumes demandent entre 60 cm et 1 mètre de couche arable bien drainée pour se développer de façon optimale. Les sols limoneux et sableux sont à privilégier, enrichis de humus pour des conditions optimales. Dans le cas de sols très sableux possédant une faible capacité de rétention d'eau, il existe un risque de lessivage des nutriments. Les sols argileux peuvent provoquer la pourriture du collet et des racines, et ainsi un risque de mort de l'arbre. Le pH optimal se situe entre 6 et 6,5. Un pH supérieur à 8 est à éviter. Les pentes jusqu'à 15% conviennent bien si l'érosion du sol et un drainage excessif sont évités. Il est recommandé d'installer des brise-vents.
Ces espèces s'épanouissent mieux dans des régions chaudes et tempérées, mais démontrent un certain degré de résistance au givre (ce degré va varier entre les variétés). Les agrumes tolèrent les températures élevées à condition que la teneur en humidité du sol soit optimale. Les arbres montrent une certaine résistances aux températures froides, mais il n'est en général pas recommandable de les cultiver dans des régions affectées par des gelées régulières et importantes. La résistance au givre varie avec la variété, l'âge de l'arbre et sa santé. Les jeunes arbres seront endommagés par des gelées même légères, tandis qu'un arbre mature acclimaté pourra tolérer des températures jusqu'à -5° C pendant une courte période. Les arbres qui subissent d'autres stress sont plus sensibles.
Rutaceae
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Les agrumes sont un type d'arbres et d'arbustes à fleurs de la famille des Rutaceae, natifs des régions tropicales et subtropicales de l'Asie du Sud-Est. Certaines espèces ont aujourd'hui une importance économique forte dans le bassin méditerranéen, le sous-continent indien ainsi que dans le Sud des États-Unis, où le sol et les conditions climatiques sont optimales. Les oranges, les citrons, les pamplemousses, et les limes sont des agrumes, les fruits des arbres à agrumes.
Arrosage
Intermédiaire
Culture
transplantée
Récolte
1 - 365 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
5.5 - 7.5
Température
0°C - 0°C
Fertilisation
Intermédiaire
Les agrumes aiment les climats chauds. Un soin spécial doit être pris pour les protéger des températures froides et du givre. Des brise-vents sont parfois nécessaires pour éviter que les fruits ne soient endommagés. Un dispositif d'irrigation est essentiel pour des cultures régulières dans des régions où les précipitations sont inférieures à 700 mm par an. Ces arbres préfèrent des arrosages moins fréquents mais profonds à des aspersions fréquentes. Les arbres à agrumes sont hautement sensibles au sel, ce qui rend la qualité de l'eau essentielle pour une bonne culture.
Les arbres à agrumes demandent entre 60 cm et 1 mètre de couche arable bien drainée pour se développer de façon optimale. Les sols limoneux et sableux sont à privilégier, enrichis de humus pour des conditions optimales. Dans le cas de sols très sableux possédant une faible capacité de rétention d'eau, il existe un risque de lessivage des nutriments. Les sols argileux peuvent provoquer la pourriture du collet et des racines, et ainsi un risque de mort de l'arbre. Le pH optimal se situe entre 6 et 6,5. Un pH supérieur à 8 est à éviter. Les pentes jusqu'à 15% conviennent bien si l'érosion du sol et un drainage excessif sont évités. Il est recommandé d'installer des brise-vents.
Ces espèces s'épanouissent mieux dans des régions chaudes et tempérées, mais démontrent un certain degré de résistance au givre (ce degré va varier entre les variétés). Les agrumes tolèrent les températures élevées à condition que la teneur en humidité du sol soit optimale. Les arbres montrent une certaine résistances aux températures froides, mais il n'est en général pas recommandable de les cultiver dans des régions affectées par des gelées régulières et importantes. La résistance au givre varie avec la variété, l'âge de l'arbre et sa santé. Les jeunes arbres seront endommagés par des gelées même légères, tandis qu'un arbre mature acclimaté pourra tolérer des températures jusqu'à -5° C pendant une courte période. Les arbres qui subissent d'autres stress sont plus sensibles.