Blütenendfäule - Zucchini

Zucchini

Blütenendfäule

Calcium Deficiency Rot


In a Nutshell

  • Dunkelbraune bis graue Verfärbungen auf dem Boden grüner Früchte.
  • Schwarzrotte kann sich innerhalb der Früchte entwickeln.
  • Früchte müssen keine äußeren Symptome zeigen.

Symptoms

Blütenendfäule ist charakterisiert durch das Auftreten einer unregelmäßigen Stelle an der Fruchtspitze. Diese Stelle variiert in Größe und Farbe. Im frühen Stadium ist sie hellgrün. Die Stelle wird braun und schwarz, während die Frucht reift. Das Fruchtgewebe verliert an Konsistenz, sinkt ein und die Spitze erscheint eventuell abgeflacht. Schwarzrotte innerhalb der Frucht kann ebenfalls auftreten und weist wenig bis keine äußeren Symptome auf.

Trigger

Die Blütenendfäule ist eine physiologische Störung, die durch Kalziummangel des Fruchtgewebes verursacht wird. Es sind weder Krankheiten noch Schädlinge involviert. Kalzium fördert die Festigkeit und Stabilität von Geweben. Kalziummangel kann auftreten aufgrund von fehlender Verfügbarkeit dieses Nährstoffes im Boden oder aufgrund des Unvermögens der Pflanze Kalzium zu absorbieren und zu den Früchten zu transportieren. Das führt zur Zerstörung der Gewebestruktur, resultierend in den charakteristischen dunklen, eingesunkenen Flecken. Durch unregelmäßige Bewässerung oder Beschädigung des Wurzelsystems wird die Blütenendfäule gefördert.

Biological Control

Ausbringen von kalziumhaltigen Mitteln wie Algenkalk, Basaltmehl, Branntkalk, Dolomit, Gips und Hüttenkalk.

Chemical Control

Erarbeitung eines integrierten Bekämpfungsmanagements. Dieses enthält auch präventive Maßnahmen und biologische Bekämpfungsvarianten, sofern verfügbar. Durchführung einer Blattspritzung mit Kalziumchlorid haltigem Mittel als Notfallmaßnahme. Vermeiden von zu häufigem Spritzen und von Verwendung zu großer Mengen.

Preventive Measures

  • Sicherstellen einer ausreichenden Bewässerung während Trockenzeiten.
  • Vermeiden von Überwässerung.
  • Gute Drainage der Felder.
  • Vermeiden von Verletzungen des Wurzelsystems aufgrund tiefer Bodenbearbeitungsmaßnahmen.
  • Durchführung einer ausgewogenen Düngung, wobei der Stickstoffanteil niedrig und der Kalziumanteil hoch gehalten werden sollte.
  • Verwendung von Stickstoffdüngern auf Nitratbasis.
  • Überprüfung des Boden-pH-Wertes.
  • Erreichen eines pH-Wertes im optimalen Bereich beispielsweise durch Kalkung.
  • Verwendung von Mulch, um den Boden feucht zu halten.