الرعايه
قصب السكر هو محصول اقتصادي يستخدم لإنتاج أكثر من 75 في المائة من السكر في العالم، ولكنه يستخدم أيضًا كعلف للماشية. قصب السكر هو عشب استوائي معمر موطنه آسيا. ينتج السيقان الجانبية الطويلة التي تتحول إلى سيقان أو قصبات سميكة، والتي يصنع منها السكر. البرازيل والهند هما أكبر منتجي قصب السكر في العالم.
التربة
يمكن زراعة قصب السكر في العديد من أنواع التربة على الرغم من أن التربة الطينية جيدة التصريف والعميقة تعتبر مثالية. فإن قصب السكر يتطلب درجة حموضة التربة التي تتراوح بين 5 و 8.5 لنيمو ويعتبر 6.5 هو النطاق الأمثل.
المناخ
يتكيف قصب السكر مع المناخ الاستوائي أو شبه الاستوائي وينمو بين خط العرض 36.7 درجة شمالًا و 31.0 درجة جنوب خط الاستواء. درجة الحرارة المثالية لتنبت عقل الساق هي 32 درجة إلى 38 درجة مئوية. يعتبر هطول الأمطار الإجمالي بين 1100 و 1500 ملم مثاليًا لأن قصب السكر يتطلب الكثير من الماء لفترة متواصلة تزيد عن 6 إلى 7 أشهر. الرطوبة العالية (80-85٪) تساعد على استطالة القصب خلال فترة النمو الكبرى.