الرعايه
الفلفل أو الفليفلة هو نبات مزهر من عائلة الباذنجانيات. نشأ في الأمريكتين (بقايا من زراعته وجدت في المكسيك في عام 3000 قبل الميلاد) وتم تقديمه إلى بقية العالم بعد القرن السادس عشر. يُزرع 50٪ من جميع أنواع الفلفل اليوم في الصين، تليها المكسيك وتركيا وإندونيسيا وإسبانيا.
التربة
يمكن زراعة الفليفلة في العديد من أنواع التربة ولكنها تنمو بشكل أفضل في التربة العميقة والطينية والجافة. يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة بين 5.5 - 7.0. حيث يمكنهم تطوير جذور وتدية عميقة وقوية (> 1 م). من المستحسن استخدام منحدرات موحدة ، لأنها تسهل صرف المياه، ولكنها ليست ضرورية. حيث أن المنخفضات في الحقل يمكن أن تؤدي إلى الفيضانات.
المناخ
تشمل الظروف المثالية لنمو الفلفل وضعًا مشمسًا مع تربة طينية دافئة، والظروف المثالية تترواح من 21 إلى 29 درجة مئوية، ويجب أن تكون التربة رطبة ولكنها غير مشبعة بالمياه. يمكن أن تتسبب التربة شديدة الرطوبة في "رطوبة" الشتلات وتقليل الإنبات. سوف تتحمل النباتات (ولكن لا تفضل) درجات حرارة تصل إلى 12 درجة مئوية وتكون حساسة للصقيع. يرتبط ازدهار الفليفلة بشكل وثيق بطول النهار. يمكن للزهور التلقيح ذاتي. ومع ذلك، فإنه عند درجة حرارة عالية للغاية (33 إلى 38 درجة مئوية)، تفقد حبوب اللقاح صلاحيتها، وتكون الأزهار أقل عرضة للتلقيح بنجاح.