مقدمة
نبات الكرنب هو نبات من الفصيلة الصليبية ينتمي إلى عائلة الكرنب. تزرع نباتات الكرنب على نطاق واسع بسبب قدرتها على التكيف مع المناخ وقيمتها الغذائية العالية. نشأ المحصول أصلاً في أوروبا، أما الآن فيزرع نباتات الكرنب ويؤكل في جميع أنحاء العالم.
الري
متوسط
التنمية
نقل الشتلات
الحصاد
90 - 120 أيام
الأيدي العاملة
منخفض
ضوء الشمس
شمس ساطعة
درجة الحموضة
5.5 - 6.5
درجة الحرارة
18°C - 20°C
نبات الكرنب هو نبات من الفصيلة الصليبية ينتمي إلى عائلة الكرنب. تزرع نباتات الكرنب على نطاق واسع بسبب قدرتها على التكيف مع المناخ وقيمتها الغذائية العالية. نشأ المحصول أصلاً في أوروبا، أما الآن فيزرع نباتات الكرنب ويؤكل في جميع أنحاء العالم.
نبات الكرنب هو نبات من الفصيلة الصليبية ينتمي إلى عائلة الكرنب. تزرع نباتات الكرنب على نطاق واسع بسبب قدرتها على التكيف مع المناخ وقيمتها الغذائية العالية. نشأ المحصول أصلاً في أوروبا، أما الآن فيزرع نباتات الكرنب ويؤكل في جميع أنحاء العالم.
يمكن أن ينمو الملفوف في أي نوع من التربة تقريبًا اعتمادًا على التنوع ولكنه يزدهر في التربة الطينية جيدة التصريف. في ظل ظروف هطول الأمطار الغزيرة، يفضل زراعته في التربة الرملية بسبب ارتفاع معدلات صرفها للمياه. نظرًا لأن الملفوف حساس للتربة شديدة الحموضة، فإن نطاق الأس الهيدروجيني المثالي هو 5.5 إلى 6.5. يتطلب الملفوف عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية، لذلك فإنه من الأفضل زراعته في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
ينمو الملفوف بشكل أفضل في المناخات الباردة والرطبة. عند التعرض لدرجة حرارة عليا، فيمكن أن تكون الغلات أقل وتزداد صعوبة السيطرة على الآفات. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو بين 18-20 درجة مئوية. الملفوف مقاوم جدًا للطقس البارد ويمكن أن يعيش في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -3 درجة مئوية دون تلف المحصول. كما وأن الملفوف قابل للتكيف بدرجة كبيرة ويمكن زراعته في العديد من المناطق على مدار العام. تختلف متطلبات المياه من 380 إلى 500 ملم لكل محصول. وتزداد حاجة المحصول للمياه خلال موسم النمو.
الري
متوسط
التنمية
نقل الشتلات
الحصاد
90 - 120 أيام
الأيدي العاملة
منخفض
ضوء الشمس
شمس ساطعة
درجة الحموضة
5.5 - 6.5
درجة الحرارة
18°C - 20°C
نبات الكرنب هو نبات من الفصيلة الصليبية ينتمي إلى عائلة الكرنب. تزرع نباتات الكرنب على نطاق واسع بسبب قدرتها على التكيف مع المناخ وقيمتها الغذائية العالية. نشأ المحصول أصلاً في أوروبا، أما الآن فيزرع نباتات الكرنب ويؤكل في جميع أنحاء العالم.
يمكن أن ينمو الملفوف في أي نوع من التربة تقريبًا اعتمادًا على التنوع ولكنه يزدهر في التربة الطينية جيدة التصريف. في ظل ظروف هطول الأمطار الغزيرة، يفضل زراعته في التربة الرملية بسبب ارتفاع معدلات صرفها للمياه. نظرًا لأن الملفوف حساس للتربة شديدة الحموضة، فإن نطاق الأس الهيدروجيني المثالي هو 5.5 إلى 6.5. يتطلب الملفوف عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية، لذلك فإنه من الأفضل زراعته في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
ينمو الملفوف بشكل أفضل في المناخات الباردة والرطبة. عند التعرض لدرجة حرارة عليا، فيمكن أن تكون الغلات أقل وتزداد صعوبة السيطرة على الآفات. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو بين 18-20 درجة مئوية. الملفوف مقاوم جدًا للطقس البارد ويمكن أن يعيش في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -3 درجة مئوية دون تلف المحصول. كما وأن الملفوف قابل للتكيف بدرجة كبيرة ويمكن زراعته في العديد من المناطق على مدار العام. تختلف متطلبات المياه من 380 إلى 500 ملم لكل محصول. وتزداد حاجة المحصول للمياه خلال موسم النمو.